Villiyrtteihin tutustuminen on helpointa ehkäpä salaatin muodossa. Tällöin tuttujen aineiden joukkoon voi ujuttaa muutaman uuden eikä uusiin tulokkaisiin tutustuminen tyssää kerta heitolla liian ärhäkkään makuun. Aloittelijalle toinen helppo tapa villiyrttien käytön harjoitteluun on vihersmoothien pyöräytys. Niin pinaatti kuin tammenlehtisalaattikin sopivat oivasti smoothien joukkoon, joten miksei blenderiin voisi heittää jotain vieläkin villimpääkin. Lue koko juttu täältä. […]

”Mihin mennään?” on toimistossa esille heitetty kysymys viisareiden värähtäessä yli yhdentoista ja mahassa murahtaessa lounaan merkiksi. Minulta vastausta on turha lähteä edes kysymään, sillä se on muotoutunut vakioksi – Pure. Raaka- ja paleoruokaa painottavan kahvilan lounaspöytä puree minuun laadullaan ja tuoreudelleen. Puren lounaalla tiedän talttuvani niin nälkäni kuin kroppani ravintotarpeet. Myöskin kahvilan herkkupuoli hoituu terveellisemmmällä […]

Kevät on innostumisen ja uuden oppimisen aikaa. Kevät on hurahtamisen aikaa. Tänä keväänä olen tutustunut hortoiluun eli villiyrttien keräämiseen netissä pyörivän villiyrttikurssin avulla. Hortoilua on sinäänsä helppoa ja mukavaa liikkumista luonnossa, mutta uuden oppiminen ja satunnaisten nokkostarkastusten muuttaminen rutiiniksi ottaa oman aikansa. Hurjaa kasvava luonto ei kuitenkaan jää odottelemaan haparoivaa vasta-alkajaa ja välillä olenkin saanut […]

Kirsikankukkien myötä ajatukseni kääntyvät niin menneeseen elämääni Kööpenhaminassa kuin siellä tapaamaani japanilaiseen ystävääni. Kirsikankukkiin ja japanilaiseen kulttuuriin sisältyykin paljon kaunista ja kiehtovaa sekä ajatukset hyvään elämään.   Ichi-go Ichi-e Yksi elämä, yksi tapaaminen, yksi mahdollisuus. Termi on tuttu japanilaisesta teeseremoniasta muistuttaen meitä kunkin hetken ainutlaatuisuudesta. Elämässä kaikki tapahtuu vain ja ainoastaan kerran. Mikään ei tapahdu […]

Erilaisia proteiinijauheita taitaa löytyä jo lähes jokaisen kodista. Yleisin hyllyjen täyte on maidosta saatava hera, mutta kasvisperäisiä vaihtoehtojakin on nykyisin runsaasti saatavilla. Maitoallergian myötä olenkin etsiskellyt heralle hyvää korviketta, mutta rehellisesti sanottuna kasvisperäiset proteiinit häviävät heralle maullaan, eikä kaikkia pysty aivan sellaisenaan juomaan. Vieraampien kasvisproteiinien puolesta täytyy kuitenkin todeta, että kehomme pitää vaihtelusta ja siten […]

Auringon säteiden myötä ajatus kesäkuntoon pääsemisestä nousee yhä useamman ajatuksiin. Itsekin heräsin haaveilemaan kesästä jo alkukeväällä ja muistutin itseäni monipuolisesta harjoittelusta ja aerobisen treenin tärkeydestä. Tosiasia kuitenkin on, ettei pitkät lenkit kuulu vielä suosikkiharjoitusmuotoihin. Lisäksi olen herkästi stressaavaa sorttia, eikä siten tasasykkeisen aerobisen harjoittelun lisäämä kortisolin eli stressihormoonin eritys ole kohdallani kovinkaan toivottavaa. Lenkit toki […]

”Tuorepuuro tattari, tattarin kulutus Suomessa, tattarin idätys, idätetty tattaripuuro, tattaripuuron terveellisyys, tattarin huuhtelu, tattaripuuro…” Edellä mainittu listaus on Googleen syötettyjä hakuloruja, joilla ihmiset ovat päätyneet selailemaan blogini sivuja. Google Analyticksin otin käyttöön jo vuoden vaihteessa, mutta vasta hiljattain päädyin selailemaan tarkemmin sen sisältöjä ja vilkuilemaan, kuinka ihmiset oikein löytävät pienen blogini suuresta blogimaailmasta. Suosituimpien avainsanojen […]

Lintunen sen jo kertoi. On kevät. Vaikka aamut saattavat vielä kääriytyä koleaan usvaan eivät heräävän luonnon äänet anna aihetta vuodenajasta erehdykseen. Silmät tosin sulkiessasi ja antautuessasi täysin äänimaailman saatat pohjoisen maamme sijaan matkata mielessäsi sademetsään. Näin käy ainakin minulle kuunnellessani metsän sinfoniaorkesterin aamuisia alkulämmittelyjä. Lue koko juttu osoitteesta www.cleanchoice.fi.

Treenimotivaation tai paremminkin hyvän mielen ja treenitulosten puutteessa päätin hakea itseeni virtaa energisen Lifted tiimin avustuksella Lifted FIT –verkkokurssilta. Kurssilla tähdätään juhannuskuntoon tavoitteellisella treenillä, ruokavaliolla, riittävällä levolla, oikeanlaisella mielentilalla ja samanhenkisten ihmisten luoman verkoston tuella.  Olen jo kauan seurannut Liftedin blogia, sillä ainakin minuun vetoaa viherpirtelöitä pyöräyttelevien kundien iloisen lempeä, mutta täysillä eteenpäin puskeva elämänasenne. […]

Pidän asioiden listaamisesta ylös ja tätäkin blogia varten merkkaan muistiin mieleen tulvivia juttuideoita. Tämä postaus ei ole kuitenkaan rasti muistilistaani, vaan se syntyi siskoni ansioista. Olin valmistautunut ottamaan kuvia versottamista vihanneskrasseistani, mutta laitellessani muuta ruokaa ajattelin kaapata talteen muutaman kuvan vasta ruuan yhteydessä. Keväästä energisoitunut siskoni kuitenkin huomasi tahmaiset tassuni napaten kamerani ja räpsen kerrankin […]