Tertin kartanon pitopöydässä

Kiirettä pitää kesälomallakin. Onneksi ehtii vähän myös levähtää. Tiistain bänditreenien ja keskiviikon promokuvausten jälkeen oli aika palata sushirajan tälle puolelle mökin terassin kimppuun. Rakentaminen on ollut niin intensiivistä, ettei ole ehtinyt edes ajatella blogin kirjoittamista. Mutta ei mennä tänään siihen, vaan kurkistetaan Tertin kartanoon Mikkelissä.

Veimme lauantaina vanhukset ja Rouvan veljet maistelemaan Tertin kesäistä pitopöytää, joka katetaan lounasaikaan ja nautitaan historiallisen arvokkaassa miljöössä.

Pitopöydän ruoat on tehty kartanon omien maiden antimista, ja tarjolla on myös paikallista lihaa ja kalaa. Kaikki oli taas erinomaista, mutta voisin mainita erityisesti nämä herkut:

Särkeä ja ruusua

Sitruunamarinoitua haukea (Kuvassa oikealla ylhäällä)

Savumuikkuja

Savustettua lampaanpaistia ja palvattua possua

Pääruoan murea karitsa lipstikkakastikkeella ja haukimureke olivat myös erinomaisia.

Jos kartanon pitopöytä tuntuu turhan suureelliselta, Tertin kahvila tarjoaa oman lounaspöytänsä.

Tertin pihapiirissä on myös majoitustiloja, herkkupuoti, hauska Vinttilöytöjä -puoti sekä tietysti pellot, joista kaikki herkut tulevat.

Katsopas vielä, miten mainiosti voi hyödyntää rikkinäisiä viini- ja snapsilaseja.

Tervemenoa Mikkeliin, vaikka vähän pidemmästäkin matkasta!