Parsaa ja pekonia

Parsa ja pekoni. Tämä oli itselleni täysin uusi tuttavuus, mutta yhdistelmä oli niin mainio, että sitä on pitänyt tehdä jo pari kertaa.

img_5331.jpg

Parsaohje on bongattu täältä ja sitä on hieman muokattu: http://chicling.blogspot.com/2012/03/paahdettua-kuhaa-parsan-ja-pekonin-kera.html.

Käytimme West Charkin herkullista luomupekonia ja Västerbotten-juuston asemesta raastoimme pinnalle parmesaania. Pekonisiivut olivat sen verran isoja ja suolaisia, että niiden sisään kannatti kääräistä useampi kuin yksi parsa.

Parsojen kera nautimme vihersalaattia, jossa oli punaista roomansalaattia, ruohosipulia, basilikaa ja paahdettuja kurpitsansiemeniä.

Hieman makean parsan ja suolaisen pekonin yhdistelmä on niin herkullinen, että pelkkä ajatus saa jälleen veden herahtamaan kielelle. Hmm, minkähänlaisen yhdistelmän saisi parsasta ja kylmäsavulohisiivuista uunissa paistettuna..?

Koti Ruoka ja juoma

Sitä itseään

Vielä pari viikkoa sitten en olisi uskonut, että kirjoitan jutun tästä aiheesta. Vauvat ja kakka. Sitä tulee, ja sitten vaihdetaan vaippa. Mitä siinä sitten on niin ihmeellistä? Jotenkin tämä vaippa ja sen vaihtaminen vaan tuntuivat pyörivän kaikkien huulilla.

Nyt ymmärrän miksi.

Ei hyvä ihme sitä tavaran määrää ja tuotantotahtia! En uskoisi, jos en itse näkisi. Kymmenessä päivässä on käytetty sekä koko vaippakakku että Kättäriltä saadut pikkuliberot, eikä vaippoja ole todellakaan vaihdettu jokaisen pikkulirauksen jälkeen.

Ja tässä pitäisi vielä siirtyä kestovaippoihin.

Rouva testasi niitä tänään. Yksi tuli niin märäksi, että siitä tuli tavarat läpi. Toisessa valskasi reuna, ja lopputulos oli sama. Kolmas ei ehtinyt olla pitkään ennen kuin yöksi vaihdettiin varmasti tiivis kertakäyttövaippa.

Ehkä luovutan liian helpolla, mutta kyllä minä ainakin aion huomenna hakea kaupasta lisää vaippoja – ihan niitä kertakäyttöisiä.

Suhteet Oma elämä Ystävät ja perhe