Niinhän tässä taas kävi, että joulua edeltävät viikot ovat vuoden kiireisimmät, eivätkä kiireet liity varsinaisesti edes jouluun. Ehdinkin kertoa jo Instagramin puolella, että työprojektini on vaiheessa, jossa valmistaudumme pelimme maailmanlaajuiseen julkaisuun alkuvuodesta 2022. Nyt olemme yrittäneet saada kovasti kaikkein kriittisimpiä asioita valmiiksi ennen joulua, ja itsellänikin työpäivät ovat venyneet niin, ettei oikeastaan mihinkään muuhun ole ollut aikaa eikä energiaa.

Ehdin sentään tällä viikolla joululounaalle Rouvan kanssa ravintola Nollaan.

Alkuun tartaria ja vuohen gruyereä, toiselle puolelle pöytää herkkutattignocchit. Pääruoaksi Rouva valitsi siikaa ja paahdettua maa-artisokkaa, ja itselläni oli sienipiiras, marinoitua kaalia ja timjamikastiketta.

Loppuun vielä jäätelöt: mäskijäätelöä uuniomenalla ja auringonkukansiemenjäätelöä poltetulla marengilla.

Aivan liian pitkien työpäivien lomassa ehdin lähinnä koristella lasten kanssa joulukuusen, mutta muut joulupuuhat näyttävät jäävän niille parille päiville, jotka pidän toivottavasti lomaa ennen aattoa.

Viikonloppuna aloitin kuitenkin jokavuotisen piparkakkutaloprojektini. Lopputuloksen esittelen varmasti myös täällä, mutta saagaa voi seurata Instagramissa, sekä stooreissa että kohokohdissa. Tuomaan markkinoille toivon ehtiväni maanantaina.