Arjen ruokavinkkejä Gastronaatti-Rouvalta #6

Viime viikolla ruokapöytämme täyttyi sieniherkuista, ja omenoillekin Rouva keksi uusia käyttökohteita!

image.jpeg

”Tosi nättejä ja tosi kirpsakoita nämä talviomenoista kuivatut lastut 😀 #keittiössänyt #omenahulluus”

image.jpeg

”Otin syyskuun projektiksi tyhjentää aktiivisesti kuiva-ainekaappia, ja katso mikä unohdettu ihanuus sieltä heti paljastui: supersöpöä orecchiette-pastaa. Itse tehdyn peston, uunissa paahdettujen munakoisojen ja vaaleiden orakkaiden (kaikki jääkaapista) kanssa oikein kelpo nopsa illallinen. #keittiössänyt #suursiivous”

image.jpeg

Sieniviikkomme jatkuu: tällä kertaa kantarellirisottoa. Sellainen katastrofi oli päässyt tapahtumaan, että kasvisliemijauhe oli loppunut. Kiehautin sitten pikaliemen sipulista, timjamista ja muutamasta varsisellerin lehdestä. Muuten ihan perusmeininki: sipulia, varsiselleriä, kantarelleja, sitruunaa, parmesaania, suolaa ja mustapippuria. ”Kantarelleja! Jippii”, arvioi nelivuotias. ”Minun lempisieniäni. Ja torvisienet ja rouskut ja herkkutatit ja valkoiset orakkaat.” #keittiössänyt #kantarellirisotto #kantarelli #sienihulluus #pikkunaatti

image.jpeg

”Terkkuja lihapullatehtaasta! Aika harvoin meillä syödään lihaa, mutta maalta saa ylämaan lehmien lihaa. Tuotiin tällä kertaa satsi jauhelihaa, josta tein lihapullia: sipulia, valkosipulia, leivänmuruja, jeeraa, lehtipersiljaa, suolaa, mustapippuria ja niitä viikonloppuna kerättyjä rouskuja. Muutama syötiin, suurin osa meni pakastimeen. #keittiössänyt #lihapullat”

image.jpeg

”Syysklassikko: kaura-omenapaistos. #maalla #lähtökahvit #omppuhommia”

image.jpeg

”Aamiaista metsästä: sieniä uunileivässä JA sieniä munakkaassa. #maalla #sienihulluus #aamiaishommia.”

image.jpeg

”Leivoin noin kolmanneskymmenesosan rouskusaaliista piirakkaan (voi-vehnäjauhopohja, täytteessä keitettyjen rouskujen lisäksi sipulia, kesäkurpitsaa, kananmunaa, kermaa, kermaa, emmentaalia, suolaa ja tuoretta timjamia. Sieniä todella riittää. #maalla #rouskupiirakka #sienihulluus”

 

Rouva Instagramissa: @satu_koivisto

Sarjan edelliset osat:
Arjen ruokavinkkejä Gastronaatti-Rouvalta #5
Arjen ruokavinkkejä Gastronaatti-Rouvalta #4
Arjen ruokavinkkejä Gastronaatti-Rouvalta #3
 

Koti Ruoka ja juoma

Teiniminä

Olen viime päivinä törmännyt Facebookissa niin monen kaverin teinikuviin, että päätin itsekin kaivella valokuva-albumeitani (kyllä, sellaisiakin oli joskus) ja osallistua teinikuvahaasteeseen. Ei minua siihen kyllä haastettu, mutta omien teinikuvien katseleminen oli kieltämättä hauskaa.

IMG_8100.jpg

Edessä 14 v takana 16 v. Polaroid-kameran kohtalosta ei ole mitään muistikuvaa

On hassua, miten vähän kuvia teinivuosiltani onkaan. Tai onhan se ihan ymmärrettävää. Olen ollut teini 1990-luvulla, jolloin ei vielä ollut digikameroita, ja kuvia otettiin yksinkertaisesti paljon vähemmän.

Käsitettä selfie ei keksittäisi vielä pariinkymeneen vuoteen, eikä niiden ottaminen olisi oikein muutenkaan ollut järkevää filmikameralla, sillä kuvia ei todellakaan räiskitty kymmenittäin. Jokainen otettu kuva maksoi, joten niitä otettiin yhdestä kohteesta tai asiasta yleensä yksi, korkeintaan kaksi.

IMG_8094.jpg

15 v, rippijuhlat

Olin aika helppo teini. En kapinoinut, menestyin koulussa hyvin ja harrastin paljon. Yläasteiässä vapaa-ajan täytti musiikki. Soitin silloin pianoa ja trumpettia, ja lauloimme luokkakavereiden kanssa paljon. Lähempänä täysi-ikäisyyttä minua ei paljoa kotona näkynyt, sillä vietin kaikki illat jossain harrastuksessa tai kavereiden kanssa. Suurimman osan ajasta vei kuitenkin teatteri.

IMG_8129.jpg

16-vuotissynttärit, luulisin

Pääsin 16-vuotiaana mukaan Jyväskylän kaupunginteatterin Se on elämää Misi -musikaaliin, joka avasi minulla aivan uuden maailman. Pääsin Misin jälkeen vielä kolmeen muuhun produktioon, ja lukioaikana olin mukana myös harrastajateatteritoiminnassa ja juontajana Yle TV2:n nuorten urheiluohjelma Ulpissa. Lukioaika oli hauskaa ja vauhdikasta ja täynnä esiintymisiä. Teatterinäytöksiä saattoi olla viisikin kertaa viikossa, mutta en kokenut sitä raskaaksi, sillä nautin siitä niin kovasti. Lisäksi ammattiteatterista sai vielä palkkaa, ja kyllähän lukiolaiselle lisätaskurahat kelpasivat.

IMG_8109.jpg

17 v, She Loves Me -musikaalin puvustusta Jyväskylän kaupunginteatterissa

Muuten olin kyllä aika hukassa sen kanssa, mihin suuntaan elämässäni menisin. Koulumenestyksen puolesta olisin voinut päättää tehdä lähes mitä vain, mutta minua kiinnostivat lähinnä musiikki ja teatteri.

IMG_8112.jpg

Lähes 18 v, vanhojen tanssit 1996, kuvassa myös äitini

18-vuotiaana kävin kotona enää nukkumassa. Lähdin aamulla ja palasin illalla. Viikonloppuisin aamuyöllä. Koska koulumenestys oli siitä huolimatta hyvää, vanhempieni ei tarvinnut paljoa huolehtia. Täysi-ikäisyys merkitsi minulle lähinnä sitä, että sain ajokortin ja pääsin baariin muutenkin kuin osana merkittävästi itseäni vanhempaa (teatteri)seuruetta.

IMG_8142.jpg

18 v

Ylioppilaskirjoitusten lähestyessä tulevaisuuden suunta oli yhä haussa. Ajattelin hakeutua yliopistoon opiskelemaan viestintää tai näyttelemistä. Kumpaankaan en päässyt, joten lähdin inttiin, ja päätin katsella uudelleen seuraavana vuonna. Sittemmin päädyin aivan toiseen suuntaan.

IMG_8150.jpg

19 v, 4 x Laudatur ja 3 x Eximia

19 vuoden ikä päätti paitsi teinivuodet myös yhden kokonaisen aikakauden. Koulun päättymisen jälkeen vaihtuivat sekä harrastukset että kaverit, kun elämä vei ihmiset eri suuntiin ja huoleton lukioelämä vaihtui eri tavalla huolettomaan opiskelijaelämään.

Teini-ikäni päättyy tähän kuvaan, ja siinä on paljon symboliikkaa. Kuva on viimeiseltä kesälomaltani ennen armeijaa. Olen siinä uuden tyttöystäväni kanssa yhteisellä retkellä Bengtskärin majakassa. Hius-, vaate- ja silmälasityylit ovat vaihtuneet 19 vuodessa, mutta kyllä Rouva on edelleen tunnistettavissa. Kuva on yksi lempikuvistani.

IMG_8158.jpg

19 v, nykyisen Rouvan kanssa Bengtskärin majakassa vuonna 1997

Tästä kesti vielä viitisen vuotta ennen digikuva-aikaan siirtymistä. Ostin ensimmäisen digikamerani vuonna 2002, ja sen jälkeen kuvien määrä on räjähtänyt.

Jos siis joku heittää ensi vuonna #viisitoistavuottasitten-kuvahaasteen olen varustautunut siihen hyvin. Ja selfiehaasteeseenkin löytyisi materiaalia heti vuodesta 2002 alkaen!

Suhteet Oma elämä