Kolme viehättävää kauppa – ja Tokion-tuliaiset Rouvalle

Kun lähtee yksin matkalle ja jättää raskaana olevan vaimonsa kotiin kolmevuotiaan hyrrän kanssa, on parasta olla hyvät tuliaiset, kun palaa takaisin.

Kävin siis aivan ensimmäisenä tsekkaamassa ne kaupat, jotka Rouva oli bongannut netistä ja joissa hän toivoi minun käyvän. Tuliaistoiveena oli jokin kaunis lautanen ja kivaa paperia.

IMG_7864.jpg

Kagure Omotesando (MICO Jingumae 4-25-12 Jingu-mae, Shibuya-ku) myy eettisiä vaatteita ja kosmetiikkaa sekä käsintehtyä keramiikkaa. Erittäin tyylikäs ja tunnelmallinen kauppa, jossa tarjoiltiin jopa teetä, kun jäin ihastelemaan lautasia.

IMG_7889.jpg

IMG_7871.jpg

IMG_7868.jpg

IMG_7859.jpg

IMG_7863.jpg

IMG_7891.jpg

Valitettavasti myyjä vaan ehti pakata lautaset pakettiin ennen kuin ehdin ottaa niistä kuvia. No, säilyypähän yllätyksenä Rouvalle.

Toinen keramiikkakauppa oli Kohoro (3-12-11 Tamagawa Setagaya-ku), joka sijaitsee Futakomagawan aseman lähistöllä. Sieltäkin löysin pari kivaa lautasta, mutta myyjä säikähti kameraani, joten tyydyin ottamaan kuvia vain liikkeen ulkopuolelta. Nähnette löytöni Rouvan Instagram-kuvissa lähitulevaisuudessa.

IMG_7715.jpg

IMG_7767.jpg

Aivan Kohoron vieressä on erittäin viehättävä paperikauppa Box & Needle (sama osoite kuin yllä). Valikoimissa on kaikkea mitä paperista voi keksiä. Kortteja, laatikoita, rasioita, kasseja…

IMG_7760.jpg

IMG_7724.jpg

Minä menin kuitenkin etsimään ihan pelkkiä papereita.

Valikoimissa on sekä Kiotossa painettuja papereita että ulkomailta tuotuja. Koska eurooppalaisten papereiden kantaminen takaisin Eurooppaan tuntui hassulta, keskityin katselemaan japanilaisia ja nepalilaisia papereita. Valikoima oli niin valtava, että oli vaikea päättää, mitä ei ottaisi.

IMG_7737.jpg

Seinillä oli vain osa valikoimasta, ja lisää löytyi isoista vetolaatikoista. Ja näihin päädyin. Taisipa mukaan lähteä vielä yksi värikkäämpi japanilainen käsinpainettu paperikin, joka löytyi takahuoneesta.

IMG_7751.jpg

Hieman huvitti, että yksi ensimmäisistä papereista, jonka bongasin oli tämä mustavalkoinen ruutukuvio. Design Johanna Gullichsen. Suomalainen suunnittelija on siis tehnyt tämän designin, mutta paperi on sentään käsin painettu Kiotossa.

IMG_7745.jpg

Mitäs luulet, kehtaako näiden kanssa palata kotiin?

Sille kolmevuotiaalle hyrrälle on sitten tietysti oltava omat tuliaisensa.

Koti Sisustus Matkat

Fugua ja shabu shabua

Kovin turvallisuushakuisena ihmisenä yllätyin itsekin siitä, miten huoletta popsin toissapäivänä illallisen alkupaloiksi fugua. Siis pallokalaa, joka on yksi maailman myrkyllisimmistä kaloista ja väärin käsiteltynä voi halvaannutta ja jopa tappaa. Yhdessä kalassa on riittävästi myrkkyä kaatamaan 30 ihmistä.

IMG_8320.jpg

Näyttökuva 2016-02-10 kello 1.30.05.png

Totesin, että Tokio on ainoa paikka maailmassa, jossa uskallan sitä maistaa. Kun fugua tarjoileva ravintola on vielä tasokas, voi olla varma, että sen kokit ovat käyneet läpi vuosia kestävän oppisopimuskoulutuksensa. Kyllä jälkikäteen silti vähän jännitti, ja piti käydä lukaisemassa, millaisia oireet ovat ja miten pian ne ilmestyvät. Eivät ilmestyneet siinä muutamassa tunnissa.

En tiennyt ihan tarkalleen ottaen, mitä osia kalasta söin. Kollegani epäili että lautasen keskellä olevat möykyt olivat maksaa. No eivät olleet, sillä maksa on ehkä se kaikkein myrkyllisin osa kalaa.

IMG_7809.jpg

Entäpä maku? Mieto (tai olematon). Koostumus sitkeä, mutta ei kuitenkaan kumimainen. Suupalassa maistuivat lähinnä ne lisukkeet, jotka raa’an kalan sisään kietaistiin, ja se kastike, johon rulla dipattiin. Ei siitä minun lempiruokani tullut, mutta ei se ollut pahaakaan.

Ravintola oli Tsukitei Ikebukuro (1-39-1, Nishiikebukuro, Toshima-ku, Tokyo, 171-0021 / kartta), joka on tunnettu paitsi pallokalastaan myös shabu shabustaan: ohueksi siivutettua lihaa, jota keitetään kasvisten kanssa pöytään kannetussa kasarissa.

IMG_7801.jpg

Tulimme paikkaan itse asiassa juuri shabu shabun vuoksi emmekä valinneet pelkästään pallokalasta koostuvaa fugu-menua. Se olisi ollut jo vähän liikaa.

Liha oli nautaa, mutta useimmin shabu shabu -liha on possua.

IMG_7823.jpg

Keitetyt lihat ja kasvikset dipattiin vielä kastikkeisiin, joista toinen oli… pähkinäistä (?) ja toinen… wasabista. Hyvin hyvää.

IMG_7821.jpg

Shabu shabun jälkeen nautimme vielä lihavartaat.

IMG_7832.jpg

IMG_7835.jpg

Ja lopuksi lihojen ja kasvisten keitinliemi syötiin riisin kanssa.

IMG_7844.jpg

Voi nam sentään!

Koti Ruoka ja juoma Matkat