Sitruuna-kaprismarinoitu kieli
Naudan kieli on niitä ruhonosia, jotka saavat monet kauhistumaan, sillä se näyttää kaupan tiskissa kieltämättä liikaa juuri siltä, mitä se on. Mahdollisten epäluulojen yli kannattaa kuitenkin yrittää päästä, sillä kieli on hyvin maukasta ja mureaa lihaa. Parhaimmillaan se on keitettynä ja ohueksi siivutettuna. Tein oikeastaan kieltä kahdella tavalla. Kaupan myyjä kertoi, että kieltä voi keittää […]