Vuoden suurin ruokatrendi on se, että ruokaa ei ole
Tämän vuoden yhteisvastuukeräys muistuttaa meitä siitä, että maailman suurin ruokatrendi ei suinkaan liity luomuruokaan, persimoneihin tai kukkakaaliin. Miljoonille ihmisille ympäri maailman suurin ruokatrendi on se, että ruokaa ei ole. Pienten lasten vanhempana kuulen päivittäin ruoasta nirsoilua. ”En tykkää.” ”Vieläkö pitää syödä?” ”Ei ei ei ei ei!” Eivät lapset vielä ymmärrä sitä, miten etuoikeutettuja he ovat, […]