Tasting-illallinen La Tartufatassa
Osallistuimme perjantaina italialaisen herkkukauppa La Tartufatan (Tehtaankatu 21) viininmaisteluillallisille.
La Tartufata
La Tartufata ei ole ravintola vaan italialaisia herkkuja ja viinejä maahantuovan firman showroom, jossa järjestetään myös tasting-illallisia. Löysimme paikan kaverimme ansiosta. Hän on käynyt La Tartufatan tastingeissa aiemminkin ja houkutteli meidät nyt mukaansa.
Mikä mainio syy viettää iltaa ihan aikuisten kesken ja pyytää lapsenvahti hoitamaan ilta-askareet! Edellisestä yhteisestä iltavapaasta Rouvan kanssa ehtikin kulua jo tovi.
Proseccoa alkuun
Barbarescoa ja baroloa
Viineinä tarjottiin kahta proseccoa, barbera d’Astia, barbera d’Albaa, barbaresoca, baroloa, amaronea ja kahta moscato d’Astia, kaikki Alkon valikoiman ulkopuolelta. Viinit olivat tietysti erinomaisia ja ruoka mukavan konstailematonta. Pääruoissa oli käytetty myös tuoretta tryffeliä, johon Suomessa törmää harvemmin. Nam.
Risottoa ja tryffeliä
Kakkua, mascarponea ja alkoholissa marinoituja kirsikoita ja moscato d’Astia
Neljän lajin illallinen ja kahdeksan viiniä maksoivat 60 €, mikä oli varsin kohtuullinen hinta koko setistä. Muutenkin viinejä on mukavampi maistella ruoan kanssa, sillä silloin pystyy itse toteamaan, mikä viini toimii tietyn ruoan kanssa paremmin kuin jokin toinen.
Suosittelen! Liity postituslistalle, niin kuulet seuraavista tastingeista.
Herkkuhylly
Lisätietoa: http://latartufata.fi/
La Tartufata Facebookissa: https://www.facebook.com/pages/La-Tartufata-Helsinki/298028343576547