Viikonloppuherkku: Yrtti-valkosipulileipä

Viikonloppuherkku: Yrtti-valkosipulileipä

  Keskiviikon Wednesday Wellness -postauksessa kerroin testailleeni Terra Cretan oliiviöljyä. Postaus sisälsi pari terveellistä reseptiä, mutta tänään on vuorossa viikonloppuherkku, johon oliiviöljy sopii täydellisesti! En normaalisti syö vaaleaa leipää lainkaan, mutta Kreikan matkoilla tulee tilattua bruschettaa tai valkosipulileipää lähes päivittäin 😀 Niiiin taivaallista tzatzikin kanssa.. Mulla on nyt paitsi kova Kreikka-kaipuu, myös kova valkosipulileivän kaipuu. Päätinkin […]

BareFaced Beauty

BareFaced Beauty

  Olen aina tykännyt käyttää nestemäistä meikkivoidetta. Vasta muutama kuukausi sitten siirryin käyttämään Logonan ei-nestemäistä, kiinteää Perfect Finish Foundation -meikkivoidetta, joka tekee ihon samettisen pehmeäksi. Myös peittävyys on hyvä. Vaikka olen käyttänyt luontaisia meikkivoiteita, tuntuu, että ne tukkivat jonkin verran ihohuokosia. Jauhemaiset mineraalimeikkituotteet sen sijaan eivät sitä tee. Ainoa jauhemainen mineraalimeikkikokeiluni on ollut pari vuotta […]

PALMA DE MALLORCA

PALMA DE MALLORCA

  Aiemmin tällä viikolla kirjoitin Mallorcan matkakokemuksistani syksyltä 2013. Mallorca on ihastuttava ja monipuolinen saari, jonka pääkaupunki Palma de Mallorca on monitahoinen, historiaa henkivä miljoonakaupunki. Palma sijaitsee saaren eteläosassa. ”Kotikylästämme” Sa Comasta oli parin tunnin bussimatka Palmaan.     Tunnelma muuttui ihan täysin, kun päästiin perille. Iso kaupunki, enemmän ihmisiä, rakennukset korkeampia. Palma de Mallorcassa […]

Wednesday Wellness: Vuoden Superfood 2018

Wednesday Wellness: Vuoden Superfood 2018

Vatsani on osoittanut mieltään viime aikoina, eikä ihme. Ruokavalio oli loppuvuodesta mitä oli ja tammikuussa olen vaihtanut yhtäkkiä enemmän kasvispainotteiseen ruokavalioon. Olen syönyt paljon salaatteja, mutta tuntuu, etteivät raa’at kasvikset (tai esim. pähkinät ja soijajugurtti) sula kunnolla. Kärsin selvästi jonkin asteisesta entsyymivajeesta ja on aika ottaa tehokuuri entsyymijuomaa. Aloitin taas pitkän tauon jälkeen Mikroveda® Life:n […]

MY MALLORCA

MY MALLORCA

Käsi ylös kaikki, joilla on ennakkoluuloja Mallorcaa kohtaan!   Niin oli minullakin. En ole koskaan erityisesti hinkunut Kanariansaarille, Rodokselle tai Mallorcalle; jotenkin lokeroin ne kaikki samaan kategoriaan. Niistä oli sellainen mielikuva, että ne ovat vyölaukkuja käyttävien, sukat sandaaleissa kulkevien (suomalais)turistien luvattuja kohteita, joissa myydään krääsää joka kadunkulmassa, eikä yöllä voi nukkua, koska nuoret juhlivat aamuyöhön […]

7 syytä, miksi viihdyn mökillä talvella

7 syytä, miksi viihdyn mökillä talvella

  Lumiset maisemat Raikas, viileä meri-ilma Ei hämähäkkejä (!!) …tai muitakaan ötököitä Grilliruoka pitkän tauon jälkeen Nuotion äärellä lämmittely …jonka jälkeen voi hyvin mielin käpertyä loppuillaksi sohvalle     En muista, koska olisin viimeksi ollut talviaikaan mökillä ennen viime lauantaita. Siellä oli tosi mukavaa ja tunnelmallista! Kuvailtiin meren rannalla, grillattiin ja nautittiin nuotion lämmöstä pihalla. […]

Wednesday Wellness: Paahdetut valkosipuliporkkanat

Wednesday Wellness: Paahdetut valkosipuliporkkanat

Talviaikaan tekee mieli lämpimiä, mausteisia, haudutettuja pata- ja uuniruokia. Loppuvuosi syötiin raskaasti ja tammikuussa kevennellään, joten halusin jakaa kasvisreseptin. Idea näihin uuniporkkanoihin tuli Pinterestistä! Porkkana on lempijuurekseni; ihanan makea kypsennettynä ja kiva rouskuttaa raakana. Porkkanamehukin on hyvää! Kaikki varmasti tietävät porkkanoiden sisältävän vitamiineja, varsinkin beetakaroteenia, joka edistää ihon rusketusta ja toimii antioksidanttina. Porkkana sisältää myös suolistolle […]