Tag: leivonta

Aikaisemmin halloween oli itselleni melko yhdentekevä juhla, joka tarkoitti yleensä kauhuleffa maratonia tai kaupan hyllyille ilmestyneitä halloween tuotteita. Nyt, kun poika on sen ikäinen, että hän iloitsee halloweenista ja siihen liittyvistä jutuista, niin olen itsekin innostunut kauhujen juhlasta ihan eri tavalla. Halloween on tänä vuonna ensi viikon torstaina 31.10.2019. Otimme varaslähdön juhlintaan, ja teimme viime […]

Nyt on varmasti monen omenapuun omistajan piha täynnä omenoita, sillä satokausi on parhaimmillaan. Meillä ei ole omenapuuta, mutta pojan päiväkotikaverin perheestä niitä löytyy, ja niimpä mekin olemme saaneet muutaman pussillisen itse kasvatettuja omppuja tänä syksynä. Viime viikkoina on siis tullut leivottua normaalia enemmän. Tällä kertaa päätin toteuttaa pitkäaikaisen haaveeni omenapiirakasta, jossa olisi mukana rahkaa. Halusin […]

Seuraavaksi on luvassa hieman paljastuksia arkisesta elämästä. Bongasin hauskan ”Kuinka usein”-haasteen Karoliinan blogista, ja lukiessa aloin jo miettimään, että mitä itse vastaisin kysymyksiin. Koska useimmat seuraajat näyttivät yläpeukkua idealle instassa, päätin toetuttaa tämän haasteen itsekin. Toisten elämän pieniä arkisia juttuja on yllättävän mielenkiintoista lukea. Hieman jo valmiiksi hävettää nämä omat vastaukset verrattuna supersiistiin Karoliinaan (tai […]

Vielä on raparperikesää jäljellä. Myönnän, että tänä kesänä en ole ollut niin innokas testaamaan eri raparperireseptejä kuin muutamana viime kesänä. Jotenkin se vain on jäänyt. Takapihan rehottava raparperipuska kuitenkin katsoi minua eilen syyllistäväsi, ja niimpä laitoin hihat heilumaan ja leivoin meheviä raparperimuffinsseja. Tykkään muffinseista. Lontoossa asuessani olin töissä hotellin ravintolassa, ja minusta tuntui ihan syntisen […]

Vuosi sitten kirjoitin tarinoista insta-kuvien takaa, ja postaus sai kivan vastaanoton. Kuvilla halutaan luoda tietty mielikuva, tai kertoa tietynlainen tarina. Kaunis kuva kätkee kuitenkin usein taakseen paljon työtä, virheitä, sattumaa, hassuja tarinoita, ja joskus epätoivoakin. Kuva ei kerro, onko se napattu hetkessä, vai onko kuvaa varten hankittu lavasteita ja asetelmaa viilattu ajalla ja ajatuksella. Ajattelin […]

Äitienpäivä, mikä ihana tekosyy päästä leipomaan! Tänä vuonna halusin kokeilla jotain uutta, ja netissä surffaillessani silmäni osuivat Fazerin ihastuttavaan sitruuna-mangokakkuun, joka ei vaatinut uunia tai liivatetta. Ja siitä se ajatus sitten lähti! Ihanan raikas sitruuna, ja suloisen makea mango yhdistettynä viettelevään valkosuklaaseen tekevät kakusta taivaallisen nautinnon. Kakkua voi kai kutsua juustokakuksi, sillä siihen tulee kouhukerman […]

Pavlova kuuluu niihin ihaniin jälkiruokiin, joihin olen saanut tutustua mieheni kautta. Mieheni tykkää tehdä Pavlovaa perinteisten täytteiden kanssa, mutta itse tykkään hieman hullutella. Aivan blogin alkumetreillä julkaisin suloisen kirpeän talvipavlovan, ja onpa tämä höttöinen herkku vilahdellut blogissa useammankin kerran eri muodoissa. Tänään meillä herkutellaan pääsäiäisen kunniaksi Pavlovalla, joka sai päälleen Valio Fabriikki -jäätelön uutuusmaun passion-kookos […]

Tiedättekö ne sunnuntait, kun olo on jotenkin niin raukea, ja aamu tuntuu loputtoman pitkältä? No, en minäkään muutamaan vuoteen. Eilinen sunnuntai oli kuitenkin yllättävän rento ja draamaton, joten otimme iisiti ja vain hengasimme pitkälle aamupäivään kotona yökkäreissä. Olin ostanut viikonlopuksi maitorahkaa jääkaappiin, sillä halusin testata fb:stä bongaamaani Yhteishyvän ohjetta rahkaräiskäleistä eli syrnikeistä. Ovatko syrkinit sulle tuttuja? Helpot ja […]

Kaipaatko ideoita suolaisiin tarjottaviin pikkujouluihin tai uudenvuoden bileisiin? Yksi mehevä ja helppo tarjottava on valmiiseen voitaikinaan tehdyt fetapaseijat (tai piiraat, miten niitä nyt haluaa kutsua). Kuten ehkä olette huomanneet, omat ruoka- ja leivontaohjeeni ovat yleensä nopeita ja helppoja. Tämä johtuu rajallisesta ajasta ja osaamisesta 😀 Tämä pasteijavinkki ei tee tässä asiassa poikkeusta, vaan nämä maukkaat […]

Ta-daa, joulukalenterin toinen luukku pompsahtaa auki nyt! Väisty piparkakkutalo, täältä tulee veden kielelle herauttava suklaatalo! Suklaan ystävänä olen jo useamman vuoden miettinyt suklaatalon tekemistä. Piparkakkutaloista en niin välitä, enkä ole tainnut ikinä sellaista tehdäkään. Nyt sain viimein inspiraation kokeilla arkkitehtuurisia taitojani, ja askartelin pojan kanssa suklaatalon.  Talo on yllättävän helppo tehdä, eikä rakennuksessa ole montaa osaakaan. […]