Lämpimän täyteläinen vegepasta – mums

Lämpimän täyteläinen vegepasta – mums

Jup, totta on, ei saisi postata kahdesti päivässä ihan vaan ruoasta. Ainakaan ihan vaan kotiruoasta. MUTTA!!! Kun tuli niin hurjan hyvää! joten suokaa, ystävät, anteeksi ja kokatkaa tätä: Myskikurpitsa-voipapupasta Aloita kuorimalla ja paloittelemalla (itse pilkoin peukalonpäänkokoisia paloja) 600-700 g myskikurpitsaa (tavallinenkin kurpitsa käy, mutta myskikurpitsassa on vähemmän siemeniä ja sitä saa paremmin kaupoista), n. kilon […]

Täyttävä ja terveellinen leipäherkku

Täyttävä ja terveellinen leipäherkku

Minä tykkään kovasti hummuksesta. Yleensä sitä menee lähinnä ravintolassa, salaattien kyytipoikana ja libanonilaisien lautasten mukana. Itse kotona tehdessä en ole hummukseen saanut oikeanlaista ilmavuutta, enennkuin vasta ihan hiljattain. Kaupastahan hummusta saa myöskin ja valikoimat ovat ihan ok, äsken näin pari luomuversiotakin. Hinnatkaan eivät päätä huimaa, kotonatehty versio ei tule paljoa halvemmaksi. Laskin, että kun ostin […]

Aina vain mökillä

Aina vain mökillä

Niinkuin aikaisemmin viikolla kirjoittelinkin, minulla on ikävä mökille. Omaan, ihanaan, pieneen Hellmanstorpiin, meidän Hellmikseen. Omaa ikävääni helpottaakseni ajattelin postata muutaman kuvan maalta 🙂 Hellmanstorp sijaitsee Hälleförsnäsissä, vajaan puolentoista tunnin ajomatkan päässä meiltä kotoa. Täydellinen matka! Tupa on vuodelta 1861 ja todennäkisesti paikallisen rautaruukin työntekijöiden asumus alunperin. En ole vielä ehtinyt selvittelemään mökkimme historiikkia sen ihmeemmin, […]

Etupuoli, takapuoli, paras puoli?

Etupuoli, takapuoli, paras puoli?

Tässä opiskellessa rupeaa käyttämään aivojaan epäilyttävän vilkkaasti ja niiden toiminta vain tuntuu laajenevan päivä päivältä. Opiskeluhommien lisäksi aivot vaikuttavat pohtivan kaikenlaisia itsensäkehittämisjuttuja ja analysoivan tilannetta kuin tilannetta. On ollut oman parhaan nimissä pakko hiukan pohdiskella omia vahvuuksia ja heikkouksia, jotta tilanteessa pääsisi jotenkin eteenpäin. Syvällisen mietiskelyn (ja muutaman viinilasillisen jälkeen) olen päätynyt seuraaviin analyyttisiin tuloksiin: […]