Joku voisi varmaan tehdä tutkimuksen siitä, miksi tietyt maut toimivat niin aina loistavasti yhteena. Esimerkkinä ananas ja kookos: toimii sekä makeassa että suolaisessa ruuassa. Ohje kahdelle hengelle.   SEESAMIBROILERI JA ANANASRENKAAT GRILLISSÄ 1 rkl seesamiöljyä 1 rkl inkivääritahnaa tai tuoretta raastettua inkivääriä oliiviöljyä 2 broilerin rintafileetä tai useampi ohutleike suolaa ja pippuria ½ tuore ananas […]

Laura Grönqvist kirjoitti Hs.fi:ssä kuinka sporttinen elämä ei ala vahingossa. Hänen mukaansa liikuntaharrastukset kyllä loppuvat helposti epähuomiossa, jos niistä pitää pientäkin taukoa. Sen sijaan harrastuksen ylläpitäminen tai aloittaminen vaatii ”rautaista päättäväisyyttä” tai tiukkaa itsekontrollia kalenteriin ohjelmoitujen treenien ja tavoitetaulukoiden avulla. Minun liikuntaharrastukseni alkoi lähes vahingossa. Työkaveri antoi tutustumislipukkeen paikalliselle naistensalille, ja menin ihmettelemään mistä on […]

  Mitä aamupalksi, kun smoothiet alkavat kyllästyttää ja sämpylöitä ei jaksa aina leipoa? Olen viime aikoina tehnyt silloin tällöin tuorepuuroa, joka on sekä äärimmäsen helppotekoinen että täyttävä ja hyvänmakuinen aamupala. Puuron voi tuunata omanlaisekseen erilaisilla hedelmillä ja marjoilla.   TUOREPUURO YHDELLE puurohiutaleita (itse käytän gluteenittomia kaurahiutaleita) maitoa tai muuta vastaavaa nestettä (tarvittaessa laktoositonta) rahkaa tai […]

  Olen jo jonkin aikaa haaveillut kahdesta jälkiruuasta: pavlovasta ja jäädytetystä jogurtista. Kun kesäisen grilli-illan vieraista yksi oli allerginen marengille, valinta oli pienen pähkäilyn jälkeen selvä.   FROZEN YOGURT -PEHMIS neljälle 1 prk (500 g) turkkilaista tai kreikkalaista jogurttia (tarvittaessa laktoositonta) ruokosokeria maun mukaan, itse käytin pari lusikallista ruokalusikallinen vaniljasokeria reilu hyppysellinen kardemummaa (tai enemmän, […]

Harkitsen vakavasti ison ja äänekkään monitoimikoneen heivaamista pihalle ja uuden ja näppärän blenderin hankkimista pelkästään smoothien tekoa varten – mutta en yhtään tiedä, mikä tämän hetken malleista olisi paras? Niinpä pyydän sinua, hyvä lukija, kertomaan millaisella laitteella teet smoothiesi ja mitä suosittelisit minulle! Vaatimukset: 1. Ainoa tarvittava toiminto on smoothien teko. Tehoja kaipaan jonkin verran, […]

Otsikon sanonta on lähtöisin isoisältäni. Olen oppinut liittämään sen monilahjakkuuteen, mutta tänään päätin ajatella asian toisin. ”Muut tekee mitä osaa, minä teen mitä haluan” kääntyy helposti muotoon ”teen mitä haluan, vaikken osaakaan”. Tässä on mielestäni jutun ydin: asioissa ei ole pakko olla hyvä, jotta ne voisivat olla kivoja.  Otetaan esimerkiksi liikuntaharrastukset. Olin nuorena muihin verrattuna […]

Hyvät kanssakuntoilijat, olkaa kuulolla, sillä nyt seuraa tärkeä oppitunti. Liippasin aihetta jo aiemmassa postauksessa, mutta puhutaan vielä hetki levosta ja palautumisesta, nimenomaan liikunnan näkökulmasta. Huolestuttavan moni Lilyläinen treenibloggaaja on kirjoittanut joutuneensa liikuntatauolle ylikunnon tai muiden vastaavien ongelmien vuoksi, ja itseltänikin on välillä meinannut levon merkitys unohtua. Viime viikon treenit. Kuvakaappaus Heiaheia.com:sta. Koska en ole alan […]

Takapihakuntosali sai tänään täydennystä, kun aurinkotuoliss löhötessäni aloin katsella terassikatteen tukipalkkeja sillä silmällä. Leuanvetotangoksi niistä ei ole (ei sillä, että yhtään leukaa saisin vedettyäkään), mutta parin köydenpätkän kera paikalle syntyi aivan crossfit-salin katosta roikkuvia renkaita vastaava viritys. Tarvikkeet Tukeva vaakasuora palkki, tanko tai puunoksa, suunnilleen ovenkarmin korkeudella Yksi pitkä tai kaksi lyhyempää köyttä Tee näin: […]

Hellepäivänä on tärkeä juoda mahdollisimman paljon. Nesteytyksen maksimoimiseksi on syytä muistaa, että myös seuraavat asiat sisältävät vettä, ja niitä tulisi siis myös nauttia mahdollisimman suuria määriä: Jäätelö. Tehdään tyypillisesti maidosta, ja maitohan on lähinnä vettä. Mansikat ja muut marjat. Jos et muuten usko, kokeile tiputtaa yksi (mieluiten vaalealle) paidalle, ja huomaat selvästi, kuinka paljon hirmu […]

Terveisiä aurinkoiselta Itämereltä! Palasin eilen muutaman päivän purjehdusreissulta ja tänään alkaa valmistautuminen Ilosaarirockiin, mutta katsotaan välissä vielä hetki taaksepäin, tarkkaan ottaen retkieväisiin. Purjeveneeseen eväiden pakkaaminen on hyvin olennainen osa retken onnistumista. Veneessä ei ole käytössä sähköä tai juoksevaa vettä, vaan ainoastaan retkikeitin jota voi käyttää kun vene on laiturissa, mikä rajoittaa hieman ruokavalintoja. Kaiken pitää […]