Mukaan tsemppikerhoon!

Sukat makkaralla -blogin Tyyne aloitti mainion Tsemppikerhon, johon myös Olennaisuuksia-blogin Milka on jo liittynyt. Koska Milka ystävällisesti kutsui kaikki kirjoitustaan lukevat mukaan, tottahan minunkin oli pakko ottaa haaste vastaan ja liittyä kerhoon. Tsempataan siis toisiamme terveiden elämäntapojen, ruokaremonttien, kuntoiluhaasteiden ja muiden sensellaisten kanssa, jokainen tyylillään!

Kirjoitin jo aiemmin omista uudenvuodentavoitteistani, ja tsemppikerho on mainio tapa seurata myös niiden edistymistä. Liikunnan lisäksi toinen henkilökohtainen haasteeni on ruokavalion tasapainon löytäminen niin määrän kuin laadun suhteen ja ennen kaikkea yliherkkyysoireita minimoiden.

Jotta isoista linjanvedoista saisi tehtyä helpommin käsiteltäviä, jaan niitä pienempiin tavoitteisiin kuten Milka. Helmikuun tavoite on ensisijaisesti liikunnallinen: pääsin vihdoin viime viikolla aloittamaan uudella saliohjelmalla ja treenien suhteen on hyvä draivi päällä. Maaliskuun alussa taas olen lähdössä viikoksi Lappiin hiihtelemään, joten sen mukaan on myös hyvä syklittää kuntoilua.

Tsemppikerhon ensimmäinen oma haasteeni on siis kuntoilla ahkerasti ainakin helmikuun kolme ensimmäistä viikkoa (jolloin viime viikko mukaanlukien kertyisi neljä tehokasta treeniviikkoa, tarvittaessa pidän viimeisen viikon huilia ennen hiihtolomaa) ja harjoitella hiihtämistä ennen tuota reissua.

Tähänkin sattui sopivasti, että ensi viikolla on yliopiston hiihtokilpailu johon kaveri sai minut houkuteltua mukaan – joten elämäni ensimmäinen hiihtokisa on reilun viikon päästä enkä ole laittanut suksia jalkaan kahteen talveen! Mutta elämässä pitää olla haasteita jottei tule tylsää, vai mitä?

Ja Sinä Joka Luet Tätä postausta, liityhän mukaan tsemppikerhoon!

Hyvinvointi Liikunta Mieli

Hauskempi tapa syödä kaurahiutaleita: kaurasuklaapalat

kaurasuklaapalat1.jpg

Kaurapuuro on toki ihan hyvää, mutta ei sitä aina jaksa syödä. Varsinkaan, jos ihan hintsusti tuunaamalla samasta raaka-aineesta saa melkein suklaafudgen makuista herkkua.

Myönnetään, tämä ohje on hyvin lähellä aiemmin postaamani raakasuklaakakun ohjetta (josta minulle myöhemmin selvisi, että sitä ei ilmeisesti oikeasti lasketakaan raakakakuksi, koska kaurahiutaleet valmistetaan höyryttämällä. Mutta hyvä yritys!). Tässä on kuitenkin eräänlainen perusohje kaikenlaisille kaura-suklaajohdannaisille ilman uunia -leivonnaisille. ”Taikinaan” voi maun mukaan lisätä marjoja, kuivahedelmiä, pähkinöitä jos niitä pystyy syömään, kookoshiutaleita, kahvia tai mikä ikinä keksiikään! Lisäksi tämä toimii välipalana, iltapalana, jälkiruokana, matkaeväänä… Kannattaa siis tehdä koko annos, jotteivät palat lopu alkuunsa.

Muscovado-sokeri antaa paloille kivan toffeemaisen maun, joten suosittelen lämpimästi käyttämään nimenomaan sitä. Teknisesti ottaen homma onnistuu toki tavallisella tai ruokosokerillakin.

KAURA-SUKLAAPALAT

Noin 20 kpl

100 g voita tai margariinia

4 dl kaurahiutaleita, tarvittaessa gluteenittomia

½ dl raakakaakaojauhetta (hätätapauksessa tavallinenkin käy)

½ dl muscovado-sokeria

Sekoita kaikki aineet ja vaivaa taikina tasaiseksi massaksi. Painele leivinpaperin päälle tasaiseksi levyksi ja ”piirrä” levyyn palojen rajat. Siirrä jääkaappiin jähmettymään. Kun palat ovat jähmettyneet kokonaan, irrottele ne leivinpaperista ja toisistaan. Nauti hyvän teen kera!

Koti Ruoka ja juoma