Viime vuoden keitokset ja leivokset
..eli vuosi 2013 reseptein – tokikaan listalta ei ruokaa tai leivonnaista vuoden jokaiselle päivälle löydy, mutta kurkataan nyt silti, miltä suunnilleen ruokavuosi 2013 näytti (..iiks!):
Juhannuksen leivonnainen kirsikoilla
Kaikki reseptit ovat siis gluteenittomia ja/tai vehnättömiä (ellei toisin ole mainittu), osa vegaanisiakin.
Tammikuu
Vegenakkikastike ja muusi (ei glut.)
Itse tehtyjä tacoja paahdetuilla vihreillä kasviksilla ja guacamolella
Tuunatut nuudelit (hih hih..)
Lohi- ja avokadonigirit (tai jotakin niiden tapaista..)
Helmikuu
Sokerikakkua ja sitruslohta juuresmuusilla (erikseen ja toisessa järjestyksessä..)
Vegaaninen suklaakakku & sipuli-fenkolipiiras
Maaliskuu
Huhtikuu
Chili paneer ja nepalilainen hot sauce
Pinaatti-ricotta- ja tomaattimascarponeraviolit
Toukokuu
Kasvislihikset (ei glut.)
Salvia-pastasalaatti & feta-paprikapiirakka
Kesäkuu
Falafel -pyörykät, munakoisotahna ja jugurttikastike
Mansikkaiset vuohenjuustopiiraat
Lohiburgerit, lohkoperunat & coleslaw
Raparperi-valkosuklaamuffinssit
Tomaattikeitto, basilikajugurtti & yrttiskonssit
Heinäkuu
Marinoidut soijaleikkeet ja grilliherkkusienet (ilman grilliä..)
Lasagne paahdetuista kasviksista
Pasta paahdetuista kirsikkatomaateista ja chileistä
Tofua inkivääri-osterikastikkeessa
Elokuu
Neljä tapaa kokata kanttarelleista
Vegaaniset kesäkurpitsa-suklaaruudut
Tulinen tomaatti-paprikakeitto (eli valehtelematta maailman paras tomaattikeitto!)
Syyskuu
Samettinen suppilovahverokeitto
Lokakuu
Marraskuu
Lohta ja porkkanoita avokadokastikkeella
Joulukuu
Soijachorizopasta (ei glut.)
Papuburgerit ja bataattiranskalaiset
Kesäkurpitsa-pistaasi-limekakku
(..noin kymmenen suklaakakkua myöhemmin,) kohti uusia reseptejä!