Tag: parempi arki

Youtube-disko keittiössä ja muita pieniä, tarpeellisia juhlia

Youtube-disko keittiössä ja muita pieniä, tarpeellisia juhlia

Vuodenvaihteen tienoilla totesin, että elämästäni puuttuu yksi tärkeä asia: juhlat. En yksinkertaisesti juhli tarpeeksi. Enkä nyt tarkoita aamuyöhön kestäviä rälläysreissuja, vaan ihan yksinkertaisiakin, pieniä tapahtumia, jotka tuovat iloa ja tekevät päivästä astetta paremman. Toiset ihmiset osaavat juhlia, järjestävät kutsuja ja kekkereitä pienimmistäkin syistä. Minä en ole koskaan ollut yksi heistä, mutta tästedes ajattelin yrittää. Hyvään […]

Valmistaudu vegaanihaasteeseen: 5 helppoa arkireseptiä

Valmistaudu vegaanihaasteeseen: 5 helppoa arkireseptiä

Tällä viikolla alkaa tammikuu ja sitä myöten myös vuosittainen Vegaanihaaste! Vegaaniruokavalio on tutkitusti ilmastoystävällinen valinta ja lisäksi terveellistä sekä eettistä. Jos siis eläintuotteiden karsiminen lautaselta kiinnostaa, nyt kannattaa tarttua tilaisuuteen. Haasteeseen ilmoittautuvat saavat sähköpostiinsa joka päivä reseptejä ja tietoa sisältävän uutiskirjeen, ja lisäksi halukkaat voivat saada jopa oman vegaanituutorin. Vegaanisafka ei myöskään ole vaikeaa valmistaa […]

5 keinoa, joilla pidät viherkasvit hengissä talven yli

5 keinoa, joilla pidät viherkasvit hengissä talven yli

Rakastan viherkasveja, mutta etenkin syksyn ja talven aikana ne mokomat tuppaavat kuolemaan käsiin. Koen siitä aina valtavaa syyllisyyttä, sillä a) tunnen jollakin tavalla pettäneeni kasviparkojen luottamuksen, kun en onnistunut huolehtimaan niistä, ja b) viherkasveillakin on hiilijalanjälkensä, eikä siksi ole kovin ekologista hankkia niitä aina vain uusia. Tänä vuonna olen vakaasti päättänyt tehdä kaikkeni, että saisin […]

Sadonkorjuuta kaupunkipuutarhassa

Sadonkorjuuta kaupunkipuutarhassa

Kesän loppu on puutarhurin kannalta ihanaa aikaa, silloinkin kun puutarha on varsin pieni. Snadissa kaupunkipihassakin voi nimittäin hyötyviljellä kaikenlaista, ja elokuussa sadonkorjuu alkaa toden teolla: eilen keräsin pihalta kesäkurpitsaa ja kurkkua, tomaattia ja salaattia, basilikaa, raparperia ja retiisiä sekä karviaismarjoja ja kirsikoita. Saatuani sadon sisään makasin riippumatossa omenapuun alla ja mietin, miten ihmeellistä tämäkin on: […]