Täällä eletään taas hektistä aikaa – päivät menevät töissä ja illat kesäyliopiston espanjankurssilla. Loppuisi jo, iloisten picnicin pitäjien täytämän Sorsapuiston läpi kotiin kävely iltaisin tuntuu aika kovin tuskaiselta kun tietää taas aamulla herätyskellon soittavan kukonlaulun aikaan. Onneksi tajuttiin koukata viikonlopun kotimatkalla mökille pikalomailemaan. Pieni grillailu, sauna, kylmä siideri ja yllätysuintiretkelle päässeen mäyräkoiran kuivausoperaation seurailu teki […]

  Käytiin vihdoin kokeilemassa hypetetty Gaijin. En ole koskaan syönyt yhdeksää ruokalajia yhtä nopeasti, sillä ravintolassa palvelu oli aikamoista tykitystä, eikä fine dining –tyylisiin seremoniallisuuksiin uhrattu aikaa.  Annosten raaka-aineet olivat tuoreita ja kypsennetty sekä laitettu esille todella kauniisti. Mutta. Sokerin määrä ruoassa oli aivan infernaalinen ja monissa annoksissa tyrmäävä makeus  peitti alleen pääraaka-aineen aromit. Jotkin […]

Oli aikamoinen amatöörivirhe nakutella pidemmän linjan hengentuotos Lilyn editoriin ja yrittää dragata kuvia tiedostonsiirtäjään. Teksti otti ja katosi taivaan tuuliin niinpä, vanhassa Lilyssä se olisi mennyt sinne luonnoksiin, josta tykkäsin kovasti, mutta ei nyt, vaan se on ehkä siellä jossain riipivään hallintatyökalun syövereissä. Mutta iloisempiin asioihin, nimittäin Port Toniceihin. Valkoisesta kuivasta portista ja tonicista 1:2 […]

  Viime viikko oli aivan hirveä. Motivaatiota viimeisiin luentoihin sai raapia kasaan sormet verillä, oli pari tenttiä ja pari työhaastattelua ja Extreme Run. Taisi siellä kalenterissa vilahtaa myös graduseminaarin aloitustapaaminen, johon en päässyt muiden kiireiden takia . Palkinnoksi hirviöviikosta lupasi itselleni nizzansalaattia ja roseeviiniä. Salaatit jäivät hulabaloossa johonkin matkan varrelle, mutta Château de Ségriès 14,42€ kulkeutui […]

  Jes! Sain vihdoin uuden ja hianon hienon Lilyn auki matolaatikollani. Koska koirankarvojen peitossa oleva sohva, klähmäinen keittiötaso ja jääkaapissa venttailevat kuiva valkoinen port ja tonic kutsuvat, tulin vain pikaisesti sanomaan, että arvonta on auki vielä keskiviikkoon 22.5 klo. 23.59 saakka! Nauttikaahan viikonlopusta ja käykää osallistumassa arvontaan, jos vaikka Riedelin O:t taikka Koalan geelicooler napsahtaisi omalle kohdalle.    

  Pieni kilistely oli perjantaina paikallaan, sillä poikaystävä sai pistettyä gradunsa painoon. Samalla yksi oma samppisunelma toteutui, sillä vihdoin oli riittävästi syytä ostaa Bollingeria, 49.90 €. Samppis ei vastannut omia ennakko-odotuksia, sillä odotin jotain rutkasti kypsempää ja paahteisempaa. Sen sijaan sain mahtavaa, pienten kuplien muodostaman moussen, tasapainoisen jälkimaun, niitä mineraaleja, sanoinkuvaamatonta raikkautta ja ryhdikkyyttä, täyteläistä […]

Kerroin maistaneeni Vappuna Raimatin 95 prosenttisesti Chardonnay-rypäleistä tehtyä cavaa, enkä pitänyt viiniä juuri minään. Kommenttiboksissa epäiltiin, että viini on ollut viallista, joten kävin nappaamassa Alkosta uuden pullon uusinta-arviota varten. Valitettavasti fiilikset Raimatista olivat maanantai-iltana samat kuin vapputumuissa. Maistoin viiniä Riedelin syrah-, chianti/riesling- ja cuvée prestiege -laseista. Syrah-lasista nautittuna viini tuoksui hieman alkoholiselta, kuoharilasista mukavan hedelmäiseltä […]

Että cin cin, santé, salud ja kippis vaan, se on perjantai!  

  Tadaa! Äitienpäivä on ihan kohta. Tein Raimatin uusintatastingin jälkimainingeissa pienen kaavion, jonka avulla äitienpäiväsamppiksen merkin valinta on asteen helpompaa. Äiti, jos luet tätä, varmaan tiedät, että antaisin sulle pullon Bonnairea.  Bollinger Special Cuvée 49,90 € Äitisi lahjojen kanssa ei selkeästikään pelleillä. Bollingerin perheomisteinen talo vaalii perinteitä, kuten varmaan sunkin mutsisi. Bollingerilla on oma tynnyriseppä, […]

  Näin maanantain kunniaksi ihana viini- ja keittiötarvikkeiden erikoisliike Decanter halusi helliä teitä lukijoita keväisellä blogiarvonnalla, joka on ensimmäinen laatuaan tällä tontilla. Säänssit voittoon ovat kovat, sillä voittajia ei arvota vain yhtä, vaan kolme! Pääpalkintona on kaksi  kappaletta itävaltalaisen lasinvalmistajan Riedelin jalattoman O-sarjan yksittäispakattuja valkkarilaseja. Valkkareille, kevyille punkuille ja kuohareille tehdyt O to go -lasit on pakattu vähän jytympään rasiaan, joten lasit […]