Minä ja kaverit tehdään gradua tällä hetkellä (eli siis ansaitsen kaiken säälin, suklaan ja iltapunaviinin tässä maailmassa) ja eräänä väsyneenä kirjastoaamuna alettiin juttelemaan horoskoopeista ja rakkausprosenttilaskureista. Ennustettiin horoskooppien comebackia ja kaverini kertoi valinneensa edellisten kemujen jatkopaikan rakkausprosenttien perusteella. Ilta oli kuulemma ollut onnistunut, joten ehkäpä samaa voisi kokeilla viininvalinnan kanssa? Glamourin Love Calculator auki.. Hmm… […]

Viime perjantaina juhlittiin kaverini Hannan synttäreitä. Hanna oli kutsunut meidät brunssille ja loihtinut vaikka mitä herkkuja – ruisnappeja lohella ja tuorejuustolla, minipannareita maapähkinävoilla ja mustikoilla tai suklaalla ja mansikoilla, suklaacupcakeja, you name it. Kuoharihommien sijaan ehdotin, että voisin tehdä drinkkejä. Sain Viinimaalta De Kuyperin Sour Rhubarb ja Sour Grapefruit –likööreitä, joista olisi saanut tehtyä vaikka […]

Voiko sanoa muuta kuin JOOJOOJOOOO!!!! kyllä, jos sähköpostiin kilahtaa kutsu tulla maistelemaan yhden lemppariviinitalon viinejä ja kokkailemaan risottoa ja poroa ja syömään juustoa? Zenatoa maahantuova Fine Brands oli järjestänyt superihanan illan, johon saapui Venetosta saakka itse huippusymppis Alberto Zenato ja johon Zenaton vinkkujen kylkeen Master Chef Miro Kurvinen oli suunnitellut menun. Zenaton talo on perustettu […]

JAY-Z meni ja osti jo pitkään suosimansa samppanjabrändin, Armand de Brignacin. Kultaisesta, pataässällä koristellusta pullosta tunnettu mälläyssamppanja ei ole mikään perinteinen ja historiallinen samppis, vaan se on jenkkiyrityksen omistama brändi, jota on valmistanut Cattierin samppanjatalo vuodesta 2006 lähtien. Ei sillä, AdB voitti Essi Avellanin luotsaaman Fine Champagne Magazinen tuhannen samppanjan sokkotastingin vuonna 2009, joten suosion […]

Cousiño-Maculin Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon 2011, 12,48€ tulee keskellä Chileä sijaitsevasta Maipo –laaksosta, aivan pääkaupunki Santiagon vierestä, jolla tuotetaan paljon Cabernet Sauvignon, Merlot ja Carmenere -rypälettä. Viinintuotantoalue on aika lämmin, joten arvatenkin viinissä on paljon alkoholia ja hillomaisuutta. Tunnetun Cono Surin kotihuudit sijaitsevat sitten etelämmässä, viileämmässä Bio Bio -laaksossa, joka on ihanteellisempi kasvupaikka valkoisillle rypäleille […]

Viikonloppu hujahti ultratehokkaalla minilomalla Lontoossa: harissassa kiepsautettua viiriäistä Beaglessa, rommilla maustettua granattiomenalassia ja maailman parasta intialaista Dishoomissa, Book of Mormon, hyviä ja helppoja vinkkuja ja miseliiniruokaa vanhaan kappeliin tehdyssä raflassa, pakollinen crispy duck ja muutama hyvä cheddar & pickles -leipä Pret A Mangerista. Välissä käytiin myös maailman parhaassa baarissa.  The Langham Hotelin baari Artesian on […]

Vika Apricot Brandy –drinkkini on tattadadadadadadaddaaaaa perinteinen sour! Vaikka sour on mun mielestä drinkkityyppien kuningas, niin jokainen osaa sellaisen tehdä. Tässä versiossa ei ole niin paljoa alkoholia, mutta maku on tietty kohdillaan. Kiva drinkki pitää mielessä, varsinkin jos haluaa tehdä jotain hyvää ja ei-niin-päihdyttävää. Halloweenia silmällä pitäen olin vähän pettynyt, ettei drinkistä tullut tarpeeksi oranssia, […]

Baarikaapin sisällön paisuessa olen alkanut kiinnittämään erityistä huomiota siihen, että tuotteet, joita sinne hankin ovat monikäyttöisiä. Siirappien, tuoreiden hedelmien ja marjojen ja itse tehtyjen mehujen avulla saa aika hyvin tehtyä suppeastakin viinarepertuaarista hyviä ja mielenkiintoisia drinkkejä, joten paikka baarikaapista, saati sitten kultaisesta viinakärrystäni, täytyy ansaita 🙂 DK:n Apricot Brandylle 14,22 € reseptejä googlaillessa löysin DK:n […]

Halloween saapuu ja sain vähän aikaa sitten valkata Viinimaan Halloween –drinkeistä mielenkiintoisen tuotteen testiin. Mua houkutti DK Pepper, johon tulee vain De Kuyperin Apricot Brandya, 14,22 €, cokista ja ihan pieni loraus limemehua. Apricot Brandy on hollantilaisen De Kuyperin yksi suosituimmista tuotteista ja se valmistetaan nimensä mukaisesti aprikooseista ja brandysta. Koska tuote on aika kohtuuhintainen, […]

Jee, viinimessut on täällä taas! Jaoin viimevuonna 5+1 vinkkiä ja tässä ne tulevat taas: 1. Teeppari on asu Edelleen. Älä ota pukeutumisesta paineita, messuilla ei ole pukukoodia. 2. Mene aikaisin Tänäkin vuonna. Arkipäivät ja aamut ovat parhaita aikoja mennä. Tällöin myös näytteilleasettajilla on enemmän aikaa paneutua just suhun. 3. Vältä hajusteita ja tulista ruokaa ennen […]