Tiina esitteli Fanni&Kaneli-palstalla aivan ihanan fetaruoan ja hurahdin kyseiseen herkkuun niin, että sitä on nyt tehty kaksi kertaa muutaman päivän sisällä! Fetahan on jo itsessään aivan ihanaa herkkua ja tämä uuniversio nousi kyllä heti suosikkiruoakseni, ah! lisäksi se on helppoa ja jos lähes kokonaisen fetan syö, niin vatsakin tulee mukavasti täyteen 😉 nimim. kokeiltu on […]

Olen jo pitkään halunnut kokeilla sinisimpukoiden tekoa kotikeittiössä ja nyt sain vihdoin kerättyä tarpeeksi rohkeutta ostaakseni niitä. Löysin nopean ja herkullisen reseptin Isyyspakkaus-palstalta. Noudatin reseptiä muuten, paitsi en laittanut kastikkeeseen fenkolia ja lorottelin kermaa aika reilusti 😉 Olipa hyvää ja ennen kaikkea helppoa! Innostuin simpukoista niin, että niitä lähti pussillinen matkaan myös seuraavana päivänä tukusta!

Tätä reseptiä ei voi sanoa kovin uudeksi tuttavuudeksi, mutta en ole tätä herkkua tehnyt ainakaan kahteen vuoteen, joten se on melkein kuin uutta reseptiä kokeilisi 😉 Eräs ystävä teki tätä minulle monta vuotta sitten ja rakastuin tähän herkulliseen herkkuun heti. Nachopaistos Jos et ole lähtenyt vappupäivän brunssille, vaan podet edellisillan oloja kotona, tämä pelastaa päiväsi! […]

Ostimme viikonloppuna uuden grillin tupaantuliaislahjaksi saamillamme rahoilla ja koko viikonloppu onkin eletty lähinnä grilliruoalla. Eiliseltä grillaussessiolta (juu, nälkä yllätti ahmatin vaikka tankkasinkin aika tuhdisti Ravintola Sunnissa) jäi yli kaikenlaista, pientä herkkua ja yhdistin ne tänään tuhdiksi lounasleiväksi. Leivän väliin eksyi sweet&sour-marinoitua kananpojan rintaa, grillattuja kasviksia (sipulia, paprikaa, kesäkurpitsaa), yksi ihana, vihreä tankoparsa ja halloumia. Paahtoleivänpalaset […]

23-vuotias helsinkiläistyttö, joka lähti maailmalle opintojen perässä.

34-vuotias uudestisyntynyt onnellinen vanha sielu, selviytyjä, elämän puolustaja, kaksosten äiti. Kirjoittaja maailmankaikkeuden tahdosta. Juttuja henkisestä hyvinvoinnista, psykkeen tasapainosta, traumoista, elämää mullistavista oivalluksista ja ihan tavallisista pienistä asioista.

Löysin Karkkipäivä-blogista reseptin helppoihin, edullisiin ja ennen kaikkea maukkaisiin tonnikalapulliin! tätä tilattiin meidän perheessä uudelleenkin ruokapöytään. Erittäin sopivaa arkiruokaa ja kiireisen ihmisen viikonloppuruokaa! Tein pullat täsmälleen Sannin ohjeen mukaisesti, tuoreena yrttinä käytin persiljaa, joka sopii ihan kaikkeen ruokaan. Tarjoilin pullat tumman riisin, itsetehdyn tsatsikin ja punaisten linssien kanssa. Suosittelen lämpimästi! (näitä söin erittäin tyytyväisenä myös […]

Kun tässä nyt pidetään blogia, jossa kokeillaan uusia reseptejä, on varmaan syytä myös kokeilla ruokia jotka (ainakaan ennen) eivät ole suurinta herkkuani. En ole koskaan ollut suuri papujen tai linssien ystävä enkä tehnyt punaisista linsseistä mitään, joten otin haasteen vastaan ruokakaupassa ja ostin GoGreenin punaisia linssejä. Reseptiä ei tarvinnut kaukaa hakea, se löytyi nimittäin linssipakkauksen […]

Kun saimme kutsun osallistua 4 tähden illallisiin, tiesin heti että haluan tehdä ankkaa pääruoaksi omalla vuorollamme. Jännitin kaikki kolme illallista, viekö joku raaka-aineeni ja onnekseni ei vienyt! Kuvat ovat hieman höyryisiä, kokilla JA kuvaajalla oli hieman kiire saada annokset pöytään 😉 Pääruokana oli siis ankanrintaa punaviinikastikkeessa, maalaisperunoita sekä uunikasviksia Ankanrinta oli yllätyksekseni helppo tehdä (tein […]

4 tähden illallisen keittiömestarin tervehdys aiheutti kokille eniten päänvaivaa koko illallismenussa. Onneksi löysin viime hetkillä hauskan reseptin, joka aluksi hieman epäilytti mutta yllätti positiivisesti! Alkuperäinen resepti, hauskoine kuvineen löytyy täältä. Tarvitset annokseen: 1 -2 mausteista makkaraa 1,5 vihreää omenaa 1 salvianlehti valkoviiniä kanelia sokeria voita Paista pieniksi paloiksi pilkotut makkaranpalat pannulla ruskeiksi ja vähän rapeiksi. […]