Olet vastuksesi

Olet vastuksesi

  Käsipallon jälkeen saliharjoittelusta on kehkeytynyt keskeinen osa arkeani. Keväällä kuitenkin Suomeen palattuani treeni-into tökki. Vahvan luontoni ansiosta sain kuitenkin mentyä salille, mutta harjoittelu jäi melko tuloksettomaksi. Lisäksi matka salille tuntui nappaavan päivästä välillä liiankin ison palan. Vaihtelua vanhoihin kuvioihin ja uutta puhtia tekemiseen lähdin hakemaan Liftedin kehonpainoharjoitteluun pohjautuvalta verkkokurssilta.   Lue koko juttu uudesta […]

Kevyempi ja mansikkainen raakakakku, niin arkeen kuin juhlaan

Kevyempi ja mansikkainen raakakakku, niin arkeen kuin juhlaan

Asiat, joista kotiin palatessani ilakoin olivat keittiö ja yhdessä syöminen. Yksin asuvalle opiskelijalle vain jo se, että salaatista löytyy useampia vihreän sävyjä on pieni riemun aihe puhumattakaan siitä, että päivittäin vaihtuvassa kattauksesta löytyy useampia ruokalajeja, joilla lautasensa sää täyttää.   Vaikka en ole mikään varsinainen sokerihiiri nautin myös leipomisesta ja parasta se on silloin kun […]

Arvostelussa Ambronite

Arvostelussa Ambronite

Yhteistyössä Ambronite Hiljattain sain yhteydenoton sähköpostiini, joka alkoi lausahduksella ”Ambronite on juotava ateria”. Viesti on tainnut tulla väärään osoitteeseen, oli ensimmäinen aatokseni. Jatkoin kuitenkin viestin lukua eteenpäin. Tuote-esittely paljasti veteen sekoitettavaan jauheen sisältävän 500kcal, joista 30g eli 24% proteiineja, 40% hiilihydraatteja ja 24% rasvaa. Juotava kerta-annos sisältää siis melko tuhdin aterian ainekset ja ruoan ystävänä […]

Vaalea ja vaniljainen raparperivispipuuro

Vaalea ja vaniljainen raparperivispipuuro

Vaikka kesä antaa yhä odottaa on raparperikausi silti jo käsillä. Se tuskin on jäänyt kenenkään huomaamatta. Vaikka raparperia ei kasvaisikaan omalla pihallasi tuskin olet voinut välttyä lehden kuin lehden sivuilta löytyvistä raparperiaiheisista resepteistä taikka vähintäänkin ohimenevältä vilkaisulta kahvilan kakkuvitriiniin.   Itsekin, moneen muun bloggarin ohella,  olen toiminut raparperin viestinviejänä ensin julkaisemalla pirteän smoothiereseptin ja sitten […]

Hetki kauneimmillaan / The moment of beauty

Hetki kauneimmillaan / The moment of beauty

Japanilaiselle kevään kauneuden ja elämän hetkellisyyden symbolina ovat vaaleanpunaiset kirsikankuvat. Suomalaisena minulle voimakkaan tunnereaktion aiheuttaa kuitenkin silmuistaan kirkkaaseen loistoonsa puhjenneet lehdet. Puheissamme sanomme odottavamme kesää, mutta minusta orastavan kesän kukoistuksesta on syytä nauttia jo nyt. En näe ympärilläni vain voimakasta vihreää vaan herkkiä sävyjä ja uskomatonta kirkkautta – puhtautta ja tuoreutta. Keväiseen vihreään sisältyy myös […]

Puuromaailman kolme kovaa – kaura, kvinoa ja kookos

Puuromaailman kolme kovaa – kaura, kvinoa ja kookos

Vaikka keittiön ikkunan lävitse työntyvä auringonvalo tuntuu sokaisevalta ja kahvikupin kanssa hetkellisesti jopa lämmittävältä liittyy aikaisiin kevätaamuihin erottamattomana osana koleus.     Kevään koleus on kuitenkin jotain erilaista kuin syksyllä. Se on odotettua. Siinä missä syysaamut saavat sinut nousemaan vastahakoisesti pois lämpimän peiton alta kiskaiset nyt ensi töiksesi makuhuoneen ikkunan auki antaen raikkaan ulkoilman tulvia […]