Hoshiton ribsit + Poke Bowl = Nam!

Hoshito (Arkadiankatu 21) on ollut yksi niistä ravintoloista, joissa on pitänyt käydä monta kertaa, mutta se on jostain syystä jäänyt tekemättä. Ravintola on ehtinyt tällä aikaa muuttaa Vallilasta Töölöön ja sen ruoka muuttua japanilaisesta fine diningista aasialais-hawaijilaiseksi cross kitcheniksi.

Kun ystävämme Sini perheineen oli lauantaina vierailemassa Helsingissä, keksimme yhtäkkiä, että nyt on Hoshiton aika!

Tilasimme pöydän täyteen herkkuja, ja koska olimme liikenteessä isolla porukalla, pystyimme maistelemaan vähän kaikkea.

Olin jo etukäteen päättänyt ottaa listalta Salmon Poke Bowlin (ylin kuva), ja sen lisäksi tilasimme pikkelöityä kaalia, raikasta papaijasalaattia ja omenaglaseerattuja possun ribsejä.

Pöytään kannettiin myös edamamepapuja, höyrytetty possusämpylä ja teriyaki-lohenpää.

Tytölle tilasimme yksinkertaisesti lohta ja riisiä listan ulkopuolelta. Hän kuitenkin yllätti ja halusi maistaa ribsejä. Lopulta hän söi sekä lohensa että omien sanojensa mukaan peräti neljä possun ribsiä, ja ne maistuivat niin hyvin koko porukalle, että niitä tilattiin jopa lisää – kaiken kaikkiaan neljä annosta. 

Annokset ovat keskikokoisia, ja aikuisille suositeltiin kahta annosta per henkilö. Meidän seurueemme oli kuitenkin sen verran nälkäinen, että syötyämme ensimmäisen kierroksen ja vielä lisäribsit päälle, mietimme, että vielä tässä voisi maistaa jotain.

Tilasimme siis vielä punaista kanacurrya ja kalakastikkeessa marinoituja chicken wingsejä. Näiden jälkeen olimme syöneet kolmen annoksen verran per aikuinen, ja aloimme olla vähitellen kylläisiä.

Possunribsit taisivat olla kaikkien suosikkeja, mutta on kehuttava myös poke bowlia, papaijasalaattia ja punaista kanacurrya. Todella maukkaita kaikki! Ravintolan hintatasokin oli hyvin miellyttävä: kallein annos oli poke bowl, 12 euroa, ja muut pääruoat olivat 8 – 10 euron välillä.

Täydellä vatsalla oli hyvä poistua ravintolasta tyytyväisyyttä hyristen.

Lämpimät suositukset!