Jo kolme vuotta!

”Saisinko minä sitten pinkin kakun?”

Neiti (lähes) 3 v

IMG_6010.jpg

Näistä syntymäpäivistä on puhuttu paljon. Todella paljon. Jo kuukausien ajan. ”Sitten, kun minä täytän kolme…”

Rouva kertoi tytölle joskus talvella, että hänen synttärinsä ovat sitten, kun puissa on lehdet. Huhtikuussa kerroimme, että synttärit ovat ”kohta” tai ”ihan muutaman viikon päästä”, ja pian tyttö alkoi mainita asian jo lähes päivittäin. Hän varmisti useaan otteeseen, että saa varmasti laittaa juhlamekon päälle, ja haaveili siitä, miten hänelle lauletaan ”paljon onnea vaan”.

Ja kun se hetki koitti, hän oli haljeta onnesta, ja lauloi itsekin kovaan ääneen muiden mukana.

IMG_6008.jpg

Oikea syntymäpäivä on varsinaisesti vasta viikon päästä, mutta juhlat järjestettiin jo nyt

IMG_5899.jpg

Kymmenen lasta ja tusina aikuisia takasivat, että juhlissa oli tunnelmaa ja vilskettä! Kuin ihmeen kaupalla yksikään ilmapallo ei pamahtanut, vaikka ne saivat kovaa kyytiä.

IMG_5935.jpg

Rouvan pulled lamb sandwichit keräsivät kiitoksia. Täytteinä oli yön yli uunissa haudutettua karitsanlapaa, limemarinoitua porkkanaraastetta, paahdettua paprikaa, paahdettua munakoisoa, paahdettua fenkolia, valkosipulimajoneesia ja aivan huikean herkullista raparperiketsuppia! Kasvissyöjille Rouva paistoi falafel-pyörykät.

IMG_5909.jpg

IMG_5930.jpg

IMG_5928.jpg

Pieni sai osallistua vaaleanpunaisen unelmakakkunsa koristeluun. Kuorrutteessa oli kermavaahtoa, mascarpone-juustoa ja loraus punajuurimehua. Koristeiksi pääsivät New Yorkista ostetut, tytön itse valitsemat M&M-karkit.

IMG_5944.jpg

IMG_5963.jpg

Toisena kakkuna oli jauhoton manteli-suklaakakku, jota meillä onkin tarjottu suurin piirtein kaikissa juhlissa viimeisen kymmenen vuoden ajan. Se toimii edelleen loistavasti!

IMG_5994.jpg

Sitten onkin jo kakkuaika!

IMG_5998 (1).jpg

Ja puhallus.

IMG_6012.jpg

IMG_6013.jpg

Kakun täytteenä oli kermavaahto-maitorahkaeos, jossa oli ruusuvedellä maustettua mansikkahilloa. Voiko pinkimpää enää ollakaan?

IMG_6023.jpg

Olipahan hauskat juhlat, ja pieni päivänsankari oli niin onnellinen! Kiitos kaikille vieraille!

Kommentit (14)
  1. Onko mahdollista saada täytekakun pohjan ohjetta? Hyvä idea tarjota juhlissa itsetäytettäviä sämpylöitä.

    1. Onhan toki! Tehtiin tällä ohjeella, ja hyvin onnistui: http://www.maku.fi/reseptit/kakkupohja.

      1. SanskuLevis
        22.5.2015, 16:52

        Kiitos unohtunut! Eli kiitos paljon linkistä ☺️

  2. Vierailija-ande
    13.5.2015, 18:27

    Olipa sopivan pinkin näköiset juhlat!

    Onkohan punajuurimehun kanssa oikotietä onneen (keitinvesi?) vai pitääkö ostaa kaupasta pullollinen ehtaa tavaraa?

    1. Punajuurten keitinliemi käy hyvin. Riippuen veden määrästä sitä kannattanee keittää vähän kasaan, ettei täytteestä tule liian löysää. Ja kannattaa laittaa punajuurimehu ensin mascarponeen ja lisätä kermavaahtoa sen jälkeen, kunnes koostumus tuntuu sopivalta.

Rekisteröitymällä Lilyyn kommentoit kätevämmin ja voit perustaa oman blogin. Liity yhteisöön tästä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *