Nuhajuoma

Ja niin on aloitettu tämäkin flunssakausi, ja vielä koko perhe yhdellä kertaa.

Pahin taitaa olla nyt ohi, ja poissaolotkin jäivät kahteen päivään, joista toisen sairastin itse ja toisen olin kotona kipeän lapsen kanssa. Enpä muuten muistanutkaan, miten metkaa on tyhjentää kalenteria ja ilmoittaa työkavereille, että sori nyt ei pysty, kun on tuo lapsi.

Flunssaista mieltä ja karheaa kurkkua lämmitti tämä ihana sitruunainen inkiväärijuoma.

Nuhajuoma

Ainekset

• n. 1,5 l vettä
• 2 pientä luomusitruunaa
• muutaman sentin pala inkivääriä
• 2 rkl hunajaa
• 3 rkl täysruokosokeria
• (omenankuoria, mintunlehtiä)

Valmistaminen

1. Laita vesi kiehumaan kattilaan
2. Pese sitruunat ja irrota niistä kuoret sitrusraudalla tai kuorimaveitsellä. Purista sitruunoiden mehu. Kuori ja paloittele inkivääri
3. Laita sitruunankuoret, sitruunamehu, inkiväärit, hunaja ja sokeri tilavaan kannuun ja kaada kuuma vesi niiden päälle. (Jos teet omenoista jotain, johon ei tarvita kuoria, säästäpä kuoret ja heitä ne tämän juoman sekaan.) Voit halutessasi maustaa juomaa myös mintunlehdillä
4. Hauduta hetki ja nauti juoma kuumana.

Juoma toimii kuitenkin hyvin myös kylmänä, jos kaikkea ei tarvitse käyttää kurkkukivun lievitykseen: sekoita kylmää juomaa kuplaveteen, niin saat raikkaan sitruunaisen janojuoman.