Havaintoja Englannin-matkalta

Vietin kaksi yötä työmatkalla Englannissa, Royal Leamington Spassa, joka sijaitsee Birminghamin esikaupunkialueella parin tunnin ajomatka päässä Heathrow’lta. Vanhassa kylpyläkaupungissa on nykyisin useampia pelifirmoja.

Englannissa ei ollut häivähdystäkään lunta, ja sää oli meikäläisittäin jopa melko keväinen.

IMG_0709.jpg

Pääsin menomatkalla Finnairin uuden A350-laajarunkokoneen kyytiin, sillä ne lentävät nyt lyhyillä Euroopan-reiteillä. Kone oli sisältä yllättävän hiljainen ja uusi viihdejärjestelmä aiempaa niin paljon parempi.

IMG_0666.jpg

Heathrow on muuten nykyisin yllättävän tehokas kenttä, ja sekä turvatarkastus että passintarkastus sujuivat käytännössä jonottamatta, ja nykyisen EU-passin elektroninen tarkastaminen vie vain sekunteja. Valitettavasti seuruueessamme oli myös EU:n ulkopuolelta tuleva kollegamme, joka sitten jonottikin passintarkastukseen 1,5 tuntia.

Englannissa kun on, on syötävä englantilaisia asioita.

En ollut aiemmin maistanut Christmas Plum Puddingia, ja sehän oli aika hyvää lämpimänä ja brandy-kastikkeen kanssa tarjottuna. 

IMG_0697.jpg

IMG_0682.jpg

Toinen jouluimellys, Mince Pie, on vieläkin makeampaa eikä sillä ole nimestään huolimatta mitään tekemistä jauhelihan kanssa vaan sisällä on kuivattuja hedelmiä.

IMG_0789.jpg

Englantilaiset aamiaiset olivat mukavan tuhteja ja kananmunaisia. Bill’s-ketjun aamiainen oli juuri tällainen.

IMG_0723.jpg

IMG_0712.jpg

Paikallisten kumppaneidemme suosikki oli kuitenkin Coffee Architects, eikä ihmekään, sillä ainakin heidän Eggs Benedictinsä oli aivan erinomainen!

IMG_0766.jpg

IMG_0774.jpg

Mutta kyllä nyt jäi vähän kutkuttelemaan se Lontoo, sillä olen käynyt pari kertaa lyhyellä aikavälillä Heathrow’lla kulkematta Lontoon kautta, ja edellisestä Lontoon-reissusta on jo yli kahdeksan vuotta. Hoidetaan se New York kuitenkin ensin alta pois, ja aletaan vasta sitten suunnitella seuraavia lomia.

Työ ja raha Ruoka ja juoma Matkat Työ

Arjen ruokavinkkejä Gastronaatti-Rouvalta #14

En ole koskaan erityisemmin välittänyt vispipuurosta, ja myös tyttömme nyrpistelee sille nenäänsä. Rouva on tästä kovin pahoillaan, sillä hän puolestaan rakastaa vispipuuroa ja tekisi sitä mielellään useamminkin. Mutta nyt hän on löytänyt todellisen sielunkumppanin, jolle puuro maistuu erinomaisesti!

IMG_0741.JPG

”Valkoherukkavispipuuropäivä! Ja kyllä, vauva SYÖ. Mielellään. Joko uskaltaa juhlia? #keittiössänyt #vispipuuro #mininaatti”

IMG_0742.JPG

”Puolivuosittainen Tyttö tanssii, äiti itkee -päivä on taas vietetty. Tällä kertaa saimme paikalle tytön mummon ja papan lisäksi myös oman äitini eli mummin. Tanssinäytöksen jälkeen suuntasimme kotiin syömään hirvipataa ja kurpitsarisottoa. (Jälkimmäisestä tein myös vauvan version, koska lapsihan pitää totuttaa perheen ruokavalioon, ja meidän ruokavaliostamme merkittävä osuus koostuu risotoista. Vauva ei nyt kyllä ollut ihan vakuuttunut.) #keittiössänyt #hirvipata #kurpitsarisotto #mininaatti”

IMG_0743.JPG

”Saatiin vielä illaksi glögivieraita. Innostuin väkertämiään pieniä kaalipiirakoita: taikina voista, suolasta, turkkilaisesta jogurtista ja porkkanasoseesta (kovin kaunis väri!), täyte kaalista, sipulista, goudasta ja saksanpähkinöistä. Ja @hannareinikainen ja @esalilja toivat mukanaan joulutortut! #keittiössänyt #glögihommia”

IMG_0744.JPG

”Valmista tuli, ja sitten jääkaappiin. Kyllä, luit oikein: nämä perinteiset voipiirakkapohjat pysyvät paistettaessa paremmin kuosissa, kun ne saavat viettää muutaman hetken kylmässä. Tämän kätevän kikan opin joskus huipulta työkaveriltani @emiliakolari’lta. #keittiössänyt #suolaistapiirakkaa”

IMG_0745.JPG

”Kukkakaalistakin tulee muuten hyvät rieskat. #keittiössänyt #tyhjäjääkaappi #sosehommia #aamiaishommia #mummiyökylässä”

IMG_0746.JPG

”Huraa, neljän niukan leipäpäivän jälkeen tekee vihdoinkin mieli syödä muuta kuin vehnää! Tänään kiittelin itseäni siitä, että olin ostanut viikonlopuksi rapsakkaa bataviasalattia, joka maistui ihanalta uunissa paahdettujen munakoisojen, kvinoan, mandoliinilla siivutettujen porkkanoiden, limettimehun ja paistettujen halloumiviipaleiden kanssa. #keittiössänyt #tervehtyminen”

IMG_0747.JPG

”Hyvää joulua minulle! Törsäsin tässä päivänä eräänä virolaisen @nordichoney’n hunajaan. Niin kovin kaunis purkki, ja sisältökin on enemmän kuin kunnossa. #nordichoney #joulutulee”

IMG_0748.JPG

”Se tunne, kun olet laittanut ruokaa kahdeksalle ihmiselle ja sitten lapsi sairastuu yön aikana ja kaikki peruuntuu. Että syödäänpäs nyt päärynäpiirakkaa aamupalaksi. #keittiössänyt #ruokaongelma #aamiaishommia #onneksionpakastin”

IMG_0750.JPG

”Tänään sairastuvassa syötiin pottumuusia ja haukilindströminpihvejä, joita varmasti riittää pitkälle ensi vuoden puolelle. Valkoinen asia lautasella on pikakastike, jonka sekoitin turkkilaisesta jogurtista (tietysti), hienonnetuista maustekurkuista, inkivääristä, suolasta ja valkopippurista. Maistui, joskin nelivuotias keskittyi muusiin. #keittiössänyt #talviruokaa”

 

Rouva Instagramissa: @satu_koivisto

Sarjan edelliset osat:
Arjen ruokavinkkejä Gastronaatti-Rouvalta #13
Arjen ruokavinkkejä Gastronaatti-Rouvalta #12

Arjen ruokavinkkejä Gastronaatti-Rouvalta #11
 

Koti Ruoka ja juoma