Vakuumiin pakattu

Annetaan heti alkuun uusi varoitus liiallisesta informaatiosta ja iljettävistä yksityiskohdista.

IMG_6656.jpg

Kuvittelin vielä eilen, että käteni olisi kursittu tänään kasaan ja olisin tällä hetkellä lojumassa kotisohvalla, mutta toisin kävi. Nyt näyttää siltä, että olen ”ainakin” torstaihin asti Töölön sairaalassa, sillä kättä haluttiin hoitaa vielä vakuumilla. Huoh.

Kelataan kuitenkin aikaa vielä vähän taaksepäin.

IMG_6639.jpg

Käsi on siis periaatteessa parantunut hyvin. Tulehdusarvot laskivat, ja käsi ei ole enää edes niin kipeä, että tarvitsisin kipulääkkeitä. Haava pidettiin kuitenkin auki, jotta haavan pohja paranisi kunnolla eikä sinne pesiytyisi uusia bakteereja.

Hauskin vaihe oli se, kun pääsin itse huuhtelemaan ja vaihtamaan käden siteitä viikonlopun aikana. Täytyy myöntää, että kun näin haavan ensimmäisen kerran perjantaina, se näytti pahemmalta kuin ajattelinkaan. Kymmenen sentin syvä avohaava. (Ja ei, en aio postata kuvaa siitä tänne.) Ajattelin, että Rouva voisi auttaa puuhassa, mutta haava teki hänelle liian pahaa.

Ei se siteiden vaihtaminen, vaan se muu haavan hoito. Minun piti nimittäin kaksi kertaa päivässä huuhdella haavaa juoksevan veden alla kymmenen minuuttia ja sen jälkeen työntää haavan reunojen (”läppien”) alle Aquacel Ag -hopeanauhaa ennen kuin käsi sidottiin. Kun Rouvasta ei ollut tähän puuhaan apulaiseksi, se oli sitten tehtävä itse peilin avulla. Olihan se ihan mielenkiintoinen kokemus työntää sormet oman ihon alle.

IMG_6667.jpg

Haava oli suunniteltu ommeltavan umpeen tänään, mutta leikkaava lääkäri sanoi aamulla, että heidän pitää ensin katsoa leikkaussalissa, miltä käsi näyttää. Toinen vaihtoehto olisi hoitaa sitä vielä alipainehoidolla muutaman päivän ajan.

Ja kuinkas ollakaan, kun heräsin nukutuksesta, minulle kerrottiin, että haava on edelleen auki ja minulla on vakuumi kädessä. Sen pitäisi nopeuttaa haavan paranemista, ja on siis varmasti hyvä juttu, vaikka nyt vähän nyppiikin, että jouduin jäämään sairaalaan.

Enhän minä ollut tietenkään varautunut jäämään tänne, eikä minulla ollut edes puhelimen laturia mukana. Rouva kantoi kuitenkin minulle töiden jälkeen kassillisen tietokoneita, tabletteja ja latureita, joten saan kyllä nyt aikani kulumaan. Seuraava leikkaus on ehkä torstaina.

Ja minä kun jo ehdin suunnittelemaan, että voisin tällä viikolla sairaslomalla ollessani käydä lounailla kaikissa niissä uusissa ja kehutuissa hampurilaismestoissa, joissa en ole ehtinyt vielä käydä.

No, ensi viikolla sitten..?

IMG_6672.jpg

Suhteet Oma elämä Terveys

Baskeri ja Basso – rakkautta ensipuraisulla

Vuosi 2016 ei olisi voinut alkaa makoisammin, sillä pääsin heti vuoden ensimmäisenä päivänä illalliselle Basbasiin! Kerta oli itselleni ensimmäinen.

IMG_5993-2.jpg

Basbas eli Baskeri ja Basso -bistro on Nicolas Thieulonin ja Kalle Kiukaisen uusi ravintola Tehtaankadulla.

IMG_6015-2.jpg

Ruoka on mutkatonta ja maukasta, viinit erinomaisia, tila viihtyisä ja palvelu välitöntä.

Lyhyesti sanottuna kaikki on kohdallaan, ja rakastuinkin tähän ravintolaan kertaheitolla.

Rouva epäili jo ensimmäisen Basbas-illallisensa jälkeen, että hän ei ehkä halua käydä syömässä enää missään muussa ravintolassa. En ihmettele.

IMG_5999-2.jpg

Menu vaihtelee kausien ja fiiliksien mukaan, mutta annoskoot pysyvät.

Annokset eivät ole pieniä eivätkä isoja vaan keskikokoisia, ja sopiva määrä suolaisia annoksia illallisella on kolme tai neljä.

IMG_6021-2.jpg

Minua kiinnostivat alkuruoista eniten purjo-roquefortpiiras ja linnunmaksamousse.

IMG_6038-2.jpg

Piiras oli täyteläistä ja mehevää ja linnunmaksamousse samettisen pehmeää. Herkkua molemmat.

Ennen pääruokaa nautin timjami-voitagliolineja

IMG_6047-2.jpg

Ihanaa. Myös tyttö halusi oman pasta-annoksensa ja vetäisi sen napaansa viimeistä tagliolinia myöten!

IMG_6051-2.jpg

Pääruoaksi tilaamani grillattu häränkieli oli täydellisen mureaa.

IMG_6067-2.jpg

Jälkiruoaksi jaoimme crème brûléen ja parfait pralinéen (pähkinäjäädyke).

IMG_6076-2.jpg

Kyllä. Tämä ravintola on parasta, mitä Helsingin ravintolarintamalla on tapahtunut aikoihin.

IMG_6088-2.jpg

Uusi pöytävaraus tarvitaan pian.

IMG_6094-2.jpg

Hyvinvointi Ruoka ja juoma Mieli