Ramenburgeria Smorgasburgissa

Jos pitäisi nimetä katuruokatapahtuma, jossa on todennäköisesti maailman huikein näköala, se olisi Brooklynin Smorgasburg.

Smorgasburg järjestetään lauantaisin East River State Parkissa ja näin sunnuntaisin Brooklyn Bridge Parkin Pier 5:n lähellä. Brooklyn Bridge Parkin rannasta aukeaa näköala Manhattanin eteläkärkeen, Vapaudenpatsaalle ja tietysti Brooklyn Bridgelle.

Kojuja on satakunta, ja syötävää on tarjolla joka makuun.

Me maistoimme pikaruokatrendien huipulle pongahtanutta ramen burgeria, jossa pihvi on sämpylän sijaan kahden nuudeleista puristetun kiekon välissä. Kuulostaa erikoiselta…

…mutta maistuu herkulliselta. Lapsikin söi purilaisesta puolikkaan!

Toinen maistiainen oli Goa Tacon täytetty paratha-leipänen. Herkkua tämäkin.

Aurikoinen ilma houkutteli paikalle niin suuren määrän ihmisiä, että puolen päivän jälkeen jonot kojuille alkoivat olla jo hyvin pitkät. Suosittelenkin, että näin hyvällä säällä paikalla kannattaa olla heti, kun kojut aukeavat klo 11:ltä.

Lisää ruokajuttuja on luvassa alkavalla viikolla, kun kerron brunssi- ja illallisvinkkimme!

 

Lisätietoja Smorgasburgista: http://brooklynflea.com/markets/smorgasburg/