Sose sulle, torttu mulle
Eräällä asiakkaallani oli teoria: miehet pitävät runebergintortuista ja naiset eivät.
Siitä en tiedä, mutta minulle ne kyllä ovat herkkua. Niin kuin tämäkin Hakaniemen hallin Leipätorilta haettu ihanuus. En muista, kenen tekemä torttu oli, mutta se oli kostutettu rommilla. Seuraavan kerran haen punssitäytteisen tortun. Nam.
Minulla se sijaan on teoria: mikään missä on tomaattia, ei voi olla pahaa.
Olin joskus aidosti järkyttynyt, kun tarjosin kollegalleni Rouvan ohjeella tekemääni taivaallista tomaattipiirakkaa, ja hän kertoi, ettei voi sietää tomaattia. Ei makua eikä rakennetta. Hä?!?
Onneksi tyttäreni on selvästi tullut isäänsä.
Olen aiemmin kertonut muun muassa, että tyttö ei ole oikein innostunut soseista. Hän on nyrpistänyt nenäänsä tai oikeastaan yökkinyt suurin piirtein kaikelle, mitä olemme hänelle tähän mennessä tarjonneet – lukuunottamatta kaurapuuroa ja päärynäsosetta.
Sitten rouva keitti tomaattikastiketta.
Sen kanssa meni niin perunamuusi, lohi kuin hirvenjauhelihakin.
Siitä intoutuneena Rouva on nyt alkanut keitellä tytölle tomaattisia kastikkeita. Suurinta herkkua vaikuttaa olevan tomaattinen karitsanjauhelihakastike: luomukaritsanjauhelihaa, luomutomaattimurskaa, porkkanaa, sipulia, valkosipulia ja tuoreita yrttejä. Kun sen soseuttaa ja sitä sekoittaa perunamuusiin, tyttö syö kerralla puolentoista desilitran annoksia.
Sose maistuu hyvältä myös isän suuhun, mutta enää isän ei tarvitse toimia jätemyllynä, sillä ruokaa ei jää jäljelle.
Tomaattikastikkeen myötä syöminen on siis parantunut huomattavasti, ja nykyisin tyttö syö viisi kertaa päivässä hyvällä ruokahalulla: kaksi kertaa puuroa, kaksi kertaa proteiinipitoista ruokaa ja kerran hedelmäsosetta.
Puuroa saattaa mennä kerralla 2 dl, liharuokia 1,5 dl ja välipalasoseena nautitaan lähes kokonaista hedelmää vastaava annos hedelmäsosetta.
Puuroihin sekoitetaan myös oliiviöljyä, jotta hänen painoaan saataisiin nousemaan, ja aamupuuron sekaan laitetaan myös jotain hedelmäsosetta, usein luumua.
On se kumma, jos posket eivät tällä syömisellä ala pyöristyä!