Tag: Salmiakki

Kun kirjoitin viime viikolla salmiakkikioskista ja kehuin Pöyröö puluveri -salmiakkijauhetta, minut haastettiin postaamaan myös jokin resepti, jossa käytän kyseistä jauhetta. En ollut tarpeeksi rohkea kokeilemaan salmiakkia suolaisessa ruoassa, joten päätin tehdä salmiakkitiikerijäätelöä. Ja hyvinhän se tähän helteiseen torstai-iltaan sopiikin! Monet jäätelöohjeet ovat vaivalloisia, ja niissä keitellään aineksia, mutta tämän ohjeen jäätelömassa syntyy nopeasti mitään keittelemättä. Jäätelö maistuu todella hyvältä […]

Kesäkuun alussa Runeberginkadulle avatusta Salmiakkikioskista on pöhisty niin ahkerasti sekä sosiaalisessa että epäsosiaalisessa mediassa, että lienee ihme, jos joku ei ole vielä kuullut siitä. Kerrataan nyt kuitenkin, että kyseessä on Ravintola Eliten vieressä oleva vanha lippakioski, joka päätti erottua muista kioskeista ja lähikaupoista hyvin kattavalla salmiakkivalikoimalla. Olen tehnyt lähtöä kauas Etu-Töölöön jo lähes kahden kuukauden […]