Merry Christmas!
En ole mikään jauhopeukalo, mutta silloin tällöin intoudun leipomaan jos ja kun on aikaa. Yleensä myös tulee leivottua oikeastaan vaan silloin kun on joku, jolle leipoa. Yksikseen ei halua kaikkia omia aikaansaannoksiaan syödä. En ole oikein erityisemmin herkkujen perään (paitsi suklaan, mutta siinäkin tulee jossain vaiheessa raja vastaan!) Ruokaa laitan sitäkin enemmän, minusta se on toisaalta järkevämpääkin 😉 Leivoin nyt kuitenkin kuivakakun jouluaatoksi. Sain äidiltä siihen ohjeen. Mielestäni se maistuu joululta. Tein testiversion viime viikolla. Hankin havut koristeeksi lähikukkakaupasta ja vaniljasokerilla taioin kakun ja oksien päälle lumisateen. Pyörittelin sekaan juuttinarua ja kakun alla on foliolla vuorattu kertakäyttölautanen ja havujen alla foliolla vuorattu lasilautanen. Päälle vedin vielä sellofaanin, ja suljin sen juuttinarulla, joulupallolla ja havukoristeilla. Toivon, että Kimin perhe ilahtuu aikaansaannoksestani.
Vetäydyn pikkuhiljaa joulun viettoon ja toivotan jokaiselle teistä oikein tunnelmallista ja ihanaa joulunaikaa! Tehkää niitä asioita, mitkä tekee teidät onnellisiksi, niin minäkin aion. Aloitan siitä, että otan kookosmaitoon valmistamani riisipuuron uunista, nautin tänään saunasta ja lasillisesta punaviiniä.
Miia