Kun mikään ei mene suunnitelmien mukaan

Kun mikään ei mene suunnitelmien mukaan

Ennen Australiaan lähtemistä minulla ei ollut tarkkaa suunnitelmaa siitä, kuinka haluaisin working holiday-vuoteni täällä käyttää. Alustavasti ajattelin kuitenkin, että ensimmäiset kuusi kuukautta omistaisin työnteolle ja matkakassan kerryttämiselle. Sen jälkeen voisin asettua Melbourneen ja kokeilisin, miltä tuntuu tavallinen arki australialaisessa suurkaupungissa. Sydney ei missään vaiheessa kiinnostanut minua. Mielikuva Sydneystä oli se, että se on tylsä, väritön […]

Miten joulu ja uusi vuosi Australiassa sitten menivätkään?

Miten joulu ja uusi vuosi Australiassa sitten menivätkään?

Viime postauksessa kirjoittelin vähän suhteestani jouluun ja kerroin, kuinka tänä vuonna oli vain kaksi tavoitetta: tehdä Porkkalaa Turkin Alla ja mennä Bondi Beachille. No, kumpikaan ei toteutunut, koska harvoin täällä menee mikään suunnitelmien mukaan. Mutta palataanpa takaisin joulua edeltäviin päiviin. Minun oli tarkoitus olla hostellissa töissä vain kolme viikkoa sillä aikaa kun huonetoverini oli lomalla. […]

Edelleen maailman paras hampurilainen

Edelleen maailman paras hampurilainen

Tässä eräänä iltana muistelin Puolan aikoja ja minulle tuli hirveän ikävä entistä työkaveriani. Teimme aika paljon asioita yhdessä, mutta ennen kaikkea kävimme erittäin paljon syömässä Gdanskin lempiravintolassani Avokado Vegan Bistrossa. Työkaverini muistelu toimi minulla nähtävästi ehdollistumisen ärsykkeenä kuin kellonsoiton kuuleminen Pavlovin koirilla, sillä aamulla herättyäni en voinut ajatella mitään muuta kuin hampparia. Oli pakko saada […]

no delays

Kuinka monta ranskalaista tarvitaan croissanttien valmistamiseen?

Pahoittelen otsikon harhaanjohtavuutta. Croissanttien sijaan jaan tässä postauksessa hieman ajatuksiani työnteosta Australiassa. (Olen kirjoitellut aiheesta myös aikaisemmin tässä ja tässä.) Eräänä iltana tässä viime viikolla sain työt tehtyä leipomossa puoli tuntia ennen työajan loppumista ja menin katsomaan, kuinka yövuoroon tullut ranskalainen leipurimme tekee croissantteja. ”Ei näitä näin oikeasti kuuluisi tehdä, mutta tämä on Austalia, joten […]

Ymmärtäväisen ja positiivisen vegaanin tunnustukset

Ymmärtäväisen ja positiivisen vegaanin tunnustukset

Noin viikko sitten hostellimme italialainen kanssa-asukki kysyi aamulla vointiani. Australialaisille käy vastauksekseksi ”I’m good, thanks!” riippumatta siitä, onko aivan maassa vai seitsemännessä taivaassa, mutta saapasmaalaiselle se ei mene läpi. Kerran kun itse kysyin vointia, sain vastaukseksi, että olo on kuin kukalla, joka kaipaa vettä. ”Minä näen, että jokin on hätänä, onko se fyysistä vai henkistä?” […]

Jännitystä ja tragediaa Kings Crossilla

Jännitystä ja tragediaa Kings Crossilla

Pari päivää sitten lähdin opastetulle kävelykierrokselle omille hoodeilleni, eli Kings Crossille. Sydneyssä tämä värikäs ja meluisa kaupunginosa on tunnettu huvittelu- ja yöelämästään sekä tietenkin punaisten lyhtyjen alueena. Hieman pahamaineinen ja samalla kuitenkin suosittu alue, jossa on vain superrikkailla varaa asua. Ostin kävelykierroksen vähän sattumalta oikeastaan. Halusin vain kokeilla onnistuuko maksaminen VisaElectronilla. No onnistui se, ja […]