Tag: Aineenvaihdunta

Ensimmäinen dieettiviikko alkaa olla loppupuolella. Tällä kertaa olen hieman lipsunut.. Meinasin saada karsean migreenin kahvinjuonnin lopettamisen takia. Sama kävi viimeksi. Tällä kertaa en halunnut kuitenkaan kolmen päivän päänsärkyä ja otin pienen kupin mustana kahvia. Ajattelin uhmata sääntöjä ja ottaa päivittäin kupillisen. Lisäksi juon rooibos teetä. Ma ja ti oli koko ajan nälkä, vaikka söi isoja […]

Täytetty myskikurpitsa hellii aineenvaihduntaasi nopean aineenvaihdunnan dieetin ykkösvaiheessa.

Tässä on uuteen vuoteen aivan ihana ruokaohje. On monta työvaihetta, mutta lopputulos palkitsee. Koostin tähän ensin kauppalistan, koska itseäni aina ärsyttää se, kun pitää lukea koko ohje sata kertaa, että huomaa laittaa kauppalistaan kaiken tarvittavan normaalien ostosten lisäksi..  Puolet aineista löytyy itseltäni jo valmiiksi kotoa. 2 keskikokoista bataattia 2 appelsiinia lime tuoretta korianteria tai lehtipersiljaa […]

Tällä leivällä päivä lähtee loistavasti käyntiin! Se hellii hyvillä rasvoilla ja siinä on ripaus sitruunan raikkautta.. Namskis.. Tämä ei ole kakku, vaikka se siltä näyttää. Käytin kuivakakkuvuokaa, niin leipä sai myös kauniin ulkomuodon. Leipä ei ole makea ja kookos maistuu myös mukavasti mustikan ja sitruunan ohella. 1,8 dl mantelijauhoa 0,6 dl kookoshiutaleita 1 tl raastettua […]

Nopean aineenvaihdunnan dieetti. Dieetin ei tarvitse tarkoittaa nälkäkuuria. Halusin laittaa tähän kärkeen kuvan”dieetiltä”. Yksi ongelma tässä dieetistä on. Ei tahdo aina jaksaa kaikkea ruokaa, mitä pitäisi saada mahtumaan.. Sana dieetti tarkoittaa mielestäni enemmän ruokavaliota, kuin laihdutuskuuria. Se on vain saatu kuulostamaan enemmän tuolta jälkimmäiseltä. Buustataan aineenvaihdunta liekkeihin! Vuoden vaihduttua on aika taas keskittyä aineenvaihdunnan buustaamiseen. […]

Viikon paras hetki on mielestäni vapaapäivän aamupalahetki. Silloin on aikaa laittaa vähän parempi aamupala. Silloin lautaselle löytää usein munakas tai vähän parempi voileipä. Viikolla syön aamupalan töissä ja olen yrittänyt panostaa siihen, koska se on oikeasti mielestäni päivän tärkein ateria. Tässä teille pläjäys herkullisia ja vaihtelevia aamupaloja ja lopussa vielä uusin tulokas aamupalojen joukkoon! Aamupalojen […]

Nopean aineenvaihdunnan dieetin myötä vihannesten käyttö on moninkertaistunut taloudessamme aiempaan nähden. Tämä tarkoittaa myös enemmän biojätettä. Meillä on roskiskaapissa ollut tähän asti bioastia, joka silloin tällöin saattaa jäädä tyhjentämättä sillä seurauksella, että se alkaa haista. Olen katsellut sellaisia tiskipöydällä pidettäviä biojäteastioita ja löysinkin sitten Makujakaupasta erittäin loistavan roskiksen. Niitä on eri kokoisia ja itse valitsin […]

Tein viikonloppuna punaisen vihannespellin ja ajattelin sen hellivän sydäntä myös hyvillä rasvoilla. Punaiset kasvikset sisältävät lykopeenia, jonka on todettu mm. ehkäisevän sydän-ja verisuonitauteja. Purppuran ja sinisen sävyt ovat fenoliyhdisteiden ja antosyaanien eli antioksidanttien synnyttämiä värejä. Sinertävät flavonoidit hidastavat vanhenemista ja parantavat muistia. Mitä vahvempi väri, sitä voimakkaampi suojavaikutus. Punainen vihannespelti 1 punainen omena kuorineen (mielellään […]

Nyhtöpaisti valmistuu erittäin pitkään hauduttamalla, Itse teen aina nyhtöpaistin sähkötoimisessa haudutusastiassa, joka vie uunia vähemmän sähköä ja hauduttaa erittäin matalalla lämmöllä ruuan kypsäksi. Uunia käyttäessä lämpötilan tulee olla n. 120 astetta. Hauduttaminen on erittäin loistava ja helppo tapa laittaa ruokaa. Ruuan valmistuksessa ei tarvitse käyttää lainkaan rasvaa eikä kermaa, joten se on myös erittäin terveellistä […]

Olen käynyt läpi kahden vuoden aikana kaksi kertaa Nopean aineenvaihdunnan dieetin kokonaisuudessaan (1 kk) ja pitänyt sen lisäksi viikon-kahden mittaisia ”tehosteviikkoja”. Halusin nyt kertoa hieman siitä, kuinka tämä ruokavalio nykyään näkyy arjessani päivittäin. Tällä hetkellä itselläni en ole ns. painonpudotustarvetta, vaan olen varmaan sellaisessa ylläpitovaiheen tilassa. Kuinka vaalin aineenvaihduntaa omassa arjessani? Aamulla juon lasillisen vettä […]