Tag: paras

Munakoiso-linssibolognese

Munakoiso-linssibolognese

Täyteläinen linssibolognese on täydellistä kylmän (ja harmaan) talvipäivän ruokaa. Linssit tuovat kastikkeeseen ruokaisuutta ja makua. Munakoiso täydentää tomaattisen kastikkeen vastustamattoma herkulliseksi. Jos et löydä kaupastasi ruskeita linssejä, voit toki käyttää muunkin värisiä. Maukas bolognese tarjotaan spagetin, parmesaanin ja basillikan kera. Myös lasillinen punaviiniä sopii kylkeen mainiosti. Tämän bolognesen jälkeen et enää muita reseptejä kaipaa!

Täytetyt paprikat

Täytetyt paprikat

Täytetyt paprikat ovat oikea retroruoka. Kannattaa kokeilla, ne ovat todella maukas ja ihanan värikäs uuniruoka, joka maistuu myös lapsille. Paprikat voi hyvin valmistaa jo edellisenä päivänä, ja kypsentää uunissa ennen tarjoilua. Täytteitä voi vaihdella riippuen siitä, mitä kaapista löytyy. Juustoraasten sijasta voit murennella täytteen päälle vaikkapa fetaa. Kasvisten ja soijan/ nyhtiksen paistamiseen kannattaa hyödyntää aurinkokuivattujen tomaattien […]