Tag: jälkiruoka

Jos haluat aloittaa päiväsi hyvin, noudata alla olevia ohjeita..   Hae kaupasta: 1 omena 1 kiivi 1 banaani 1 appelsiini pussillinen hasselpähkinärouhetta (vapaavalintaisia lisukkeita: turkkilainen jogurtti, hunaja, rahka…) Pilko hedelmät, täytä (korkeajalkainen) lasi hedelmillä kerroksittain. Ripottele päälle runsaasti pähkinärouhetta. Lisää halutessasi kerroksien väliin vielä turkkilaista jogurttia, hunajaa… mitä mieleen pälkähtää. Nauti ja tule hyvälle mielelle […]

Siksi aikaa kun kaivelemme kahdesta eri kamerasta 4 tähden illallisten loppuja kuvia, palataan takaisin arkeen. Näin sunnuntaina ajattelin ilahduttaa teitä kivalla arkiruoalla, jos se vaikka inspiroisi teitä kokkaamaan ensi viikolla? Joskus jaksaa arkenakin nähdä hieman enemmän vaivaa ruoan eteen. Etenkin kun on ollut kolme päivää kokkaamatta ja on jo vieroitusoireita keittiöstä. Olin tämän viikon torstaina […]

Löysin paristakin blogista vähän aikaa sitten banaanipannukakkujen ohjeen ja tulin sen verran uteliaaksi, että näitä testattiin eilen, ihan sen kunniaksi että hampaaton bloggaaja pystyi jo vähän järsimään kiinteää ruokaa 😉 Sehän on aina kivaa löytää terveellisiä vaihtoehtoja aamiaispöytään viikonloppuna, mutta tällä kertaa tein kyllä ne vähemmän terveelliset pannukakut. Vaniljaiset banaanipannukakut geishakastikkeella 2 banaania 2 kananmunaa 1-2 rkl […]

Taas brownieseja. Olosuhteiden pakosta valitsin nämä syntymäpäiväkahvien kakun korvikkeeksi ja olenpa tyytyväinen että tein niin. Nämä browniet ovat ehdottomasti paras leipomus mitä olen tehnyt koko blogin historian aikana. Leivoin siis apukokin syntymäpäiväkahveille brownieita ja koska en osaa olla muuttamatta reseptejä, muokkasin foodgawkerista nappaamaani brownie-reseptiä mm. konjakilla. Mmm.. Cognac and Mocca Brownies 100gr tummaa leivontasuklaata 50gr valkoista leivontasuklaata […]

Tämä ei ollut ensimmäinen kerta kun tein french toasteja kotona. Eikä myöskään ensimmäinen kerta kun viikonlopun herkuttelut lipsuivat maanantaille. Jos ei ehdi sunnuntaina syömään suunniteltuja herkkuja, on varmasti ookoo syödä ne maanantaina? eikös? Ja jos on näinkin suuresta herkusta kyse, on varmasti myös ihan ookoo että bloggaaja toistaa itseään, edes vähän? Juuu. Tällä  kaavalla mennään: […]

Huolestuin viime viikonloppuna hetkellisesti mielenterveydestäni. Koemaistaja toivoi sienikeittolounaan jälkeen, että leipoisin jotain hyvää jälkiruoaksi. Tämä toive osoittautui vaikeammaksi toteuttaa kuin kuvittelin. Selasin läpi suosikkiblogini, foodgawkerin, pinterestin.. eikä minun tehnyt mieli mitään herkkuja. Ei siis mitään.  Koemaistaja uhkasi toimittaa minut hoitolaitokseen, koska huolestui minusta kovin. Ymmärrettävää, harvemmin sitä kuitenkaan herkullisia kuvia selatessa pystyy vastustamaan mielitekoja.  No, […]

Nämä ihanat pannukakut voittivat edellisviikonlopun amerikkalaiset versiot 10-0. Kiitos SoulKitchenille inspiraatiosta! Rukiiset mustikka-ricottapannarit Lähes terveysruokaa, kuten Annakin kirjoitti 😉  3 kananmunaa 250 g ricottajuustoa 2,5 dl maitoa 2,5 dl jauhoja (käytin 1,5 dl ruisjauhoja + 1 dl vehnäjauhoja) 1 tl leivinjauhetta ripaus suolaa 2 dl tuoreita mustikoita voita paistamiseen Erottele huolellisesti keltuaiset ja valkuaiset erilleen. […]

Kiitos Fannin ja Kanelin, meillä oli ihana jälkiruoka kinkkubileissä. Tehtailin näitä kinkkubileiden jälkiruoaksi 8 aikuiselle ja muutamalle lapselle. Oli hyvää. Olen tänä vuonna ihastunut muutenkin lämpimiin hedelmäjälkiruokiin. Pääsin myös kokeilemaan granaattiomenaa ensimmäistä kertaa omassa keittiössä. Se on kaunis ja maukas hedelmä. Paahdetut päärynät vaniljalla 2 päärynää 3 rkl sokeria 2 vaniljatankoa 1/2 dl vettä reilu […]

Ostin pari viikkoa sitten keittiöni ensimmäisen tyllan. Pääsin testaamaan sitä viime viikonloppuna kun löysin Maku-lehdestä kivan keksireseptin, jota kokeilin äidin vierailun kunniaksi.  Tyllani hieman iso, joten kekseistä tuli jättiläiskeksejä. Kukaan ei kyllä asiasta valittanut 😉   Kaneliässät ja luumusydämet Pursotettava murotaikina (n. 25 ässää ja 25 sydäntä jos sinulla on pieni, 6 mm tylla. Aika paljon […]

Kun tällä viikolla näin Pumpkin Jam-blogin postauksen supereista popcorneista, tiesin että niitä meillä syödään viikonloppuna.  Olin perjantaina kaukaa viisas ja pyöräytin jälkiruoan ennen pääruokaa, joten pääsimme sujuvasti siirtymään hodareista suklaaherkkuihin. Nerokasta.  Mikro sanoi monta kertaa poks, suklaa suli vesihauteessa ja lopputuloksena olivat aivan ihanat suklaaherkut. Maistoin joka suupalassa hieman suolaa, popcornia ja tummaa suklaata. Ehostuksena ripottelin […]