Tag: #kotoilu

Moi!   Huonekasveihin saa ja kannattaa hullaantua. Ne piristävät ja parantavat mieltä, ja ovat aivan loistavia sisustusjuttuja jotka tuovat rakennetta ja ryhtiä huoneeseen. Huonekasvit toimivat ilmaa puhdistavana elementtinä ja ne lisäävät huoneilman happipitoisuutta. Näinhän kasveja ihmisille markkinoidaan ja siihen minäkin olen aina vain ja uudestaan uskonut. Olen ostanut kasveja ja tappanut ne rakastavalla hoidollani. Viimeisempänä tekonani tapoin […]

Jigglykakkuvideoihin hurahtaneen kotileipurin kokeilu suklaisesta tutinäkakusta.

Pääsiäiskakku, nosto vanhasta blogista

Tänään on nuorimman tyttäreni syntymäpäivät. Mutta kuten ei suutarin lapsilla ole kenkiä, ei työn puolesta ruokaa ja leivonnaisia tekevä ihminen heti kopeudu aina kakkuja leipomaan. Siispä tänään ajoin kaupan kautta ja hain valmiin pakastekakun että saadaan jotenkin juhlittua prinsessan 8 v päivää. Kaverisynttärit vietetään ensi viikonloppuna kahvilassa valmiin kakun äärellä. Edellisenä viikonloppuna vietettiin siskoni syntymäpäiviä […]

Tänään piti hankkia uutta vessanpöntön puhdistukseen soveltuvaa myrkkyä. Koska olen lopen kyllästynyt tuohon pinkin pullon haisevaan sisältöön jolla en saa pyttyä puhtaaksi edes kunnon liotuksella ja hankauksella, olen todella iloinen että se alkaa olla finaalissa. Pelkällä etikalla ja ruokasoodalla en edelleenkään usko tulevani pytyn siivouksessa toimeen, joten askeleet vei myrkkyhyllylle. Minun pitää tunnustaa olevani sen […]

Keväisin tulee aina tyhjennettyä pakasteita, yhdistettyä mahdollisuuksien mukaan kaikki samaan pakasteeseen. Minulla on käytössäni kaikkeaan 3 eri pakastinta. Arkku ja kaappi varastossa sekä jääkaapin yhteydessä pikku pakastin keittiössä. Keittiön pakastimeen haen varastosta täydennystä aina tarpeen mukaan. Viime kesänä pakasteet täyttyivät mukavasti mustikoista, mansikoita ja pienissä määrin muista marjoista kuten puolukoista, lakoista, karpaloista, herukoista ja tyrneistä. […]

Olen niitä jotka ostaa mielellään kylpyhuoneen siivousta varten mahdollisimman tehokkaan myrkyn joka suorastaan räjäyttää lian ja pesuainesaostumat pois ja helposti. Mielellään suihkaus ja huuhtelu. Tai toivottavasti voin tämän vuoden lopuksi sanoa ”Olin niitä…” Laiskana ihmisenä olin kaupoilla ja suunnistin tottuneesti myrkkyhyllylle. Mutta mitä mitä! Pesumyrkkyhyllyt näkyy myös vallanneen enenevässä määrin ekosertifioidut myrkyt. Käteni ei siis […]

Tiesitkö että leipomot ja himoleipojat voivat saada käsiinsä sitä himottua rubysuklaata, luontaisesti vaaleanpunaista suklaata, isoissa tukkupakkauksissa? No nyt ainakin tiedät. Nyt minullakin on 2.5 kg Callebaut yrityksen Belgialaista rubysuklaata. Rubykukkasia, eli Callebautin rubysuklaata. Minulla on sisko, joka on leipuri. Hän on myös kahvilan pitäjä ja ystävällisimmistä ihmisistä mitä tunnen. Kun kävin hänen kahvilassaan syömässä pizzaa […]

Tämä resepti oli entisen blogini suosituimmasta päästä. Olen aivan mahdoton lakritsa ja salmiakki fani! Kuvan kakku oli lahja ystävälle joka valmistui muistaakseni sillä kertaa lähihoitajaksi. Kakku saa makunsa kick patukoista ja turkinpippurirouheesta, ja musta kiiltävä pinta taas on tavallista purkissa myytävää lakritsikastiketta joka on maustettu turkinpippurirouheella ja hyydytetty liivatelehdellä. Kohta on taas aika miettiä mitä […]

  Selatessani vanhaa blogiani, löysin sieltä tämän villihiivan valmistusta käsittelevän jutun. Villihiiva on itse hedelmistä rikastettua hiivaa joka antaa leivontaan meditatiivisen vivahteen. Alusta lähtien hiivan valmistus,  ja siitä levain juuren teko ja lopullisen leivän valmistus vie noin viikon. Villihiivan valmistus on hauskaa!   Valmis hiiva säilyy jääkaapissa pitkään, kunhan purkin kansi ei ole tiivis ja […]