Kanakeitto anopin ohjetta mukaillen

Tein eilen miehen äidin ohjetta mukaillen kanakeittoa. Íte en maistanu muuta kun puoli teelusikallista lientä, mutta aijai ku se maistu hyvältä 😛 Täytyy tehdä sitä vielä uudestaan sitten kun saan itekki ihan kunnolla syödä sitä.

 

Kanakeitto

  • 2 pkt hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita
  • 3 isoa peruaa
  • 3 isoa porkkanaa
  • 1 punainen paprika
  • 1,5 ltr kevyt maitoa
  • 2 kasvisliemikuutiota
  • Vettä n. 2ltr
  • 6 maustepippuria
  • Currya
  • Aromisuolaa
  • 1-2 rkl chilikastiketta (ite käytin tätä http://www.tannisenchilinen.fi/#!__tuotteet/siipisoosi-medium )
  • Hippunen sokeria
  • Broilerimaustetta
  • Ruohosipulia

Paista fileesuikaleet.Kuori ja kuutioi perunat ja porkkanat. Keitä ne suht kypsiksi (ei mene kauaa kun ne kuutioitu pieniksi) ja kaada melkein kaikki vesi pois. Lisää suikaleet, kasvisliemikuutiot ja pippurit. Anna kuutioiden sulaa ja lisää maito. Anna liemen vain kiehahtaa koko ajan sekoittaen ja lisää paprika ja mausteet. Nauti.

 

Koti Ruoka ja juoma