Gastronaatti: Arjen ruokavinkit #22

Gastronaatti: Arjen ruokavinkit #22

Rouva taisi puolivahingossa keksiä uuden kesäisen lempiruokamme: varhaiskaali-nuudelisalaatin. Kun siihen heittelee vielä vähän pikkelöityjä chilejä päälle, syntyy aika mukavan raikkaan tulinen kesäruoka! ”Taisin tekaista ruokalajin, jota on tehtävä jatkossa ihan tarkoituksella: varhaiskaali-nuudelisalaatin. Sekoitin kulhossa hienonnettua, ihanan rapeaa varhaiskaalia, hienonnettua suippopaprikaa, keitettyä riisinuudelia, oman mökin valkosipulinvartta ja ruohosipulia. Kastikkeen sekoitin öljystä, limettimehusta, suolasta ja hienonnetusta korianterista […]

Erilainen mökkipäivä

Erilainen mökkipäivä

Joinain päivinä puutarhahommat mökillä voivat tuntua lapsista sen verran pitkäveteisiltä, että on parasta keksiä muuta ohjelmaa ja lähteä katselemaan paikallisia nähtävyyksiä vireällä ja eloisalla mökkipaikkakunnallamme! Voimme esimerkiksi tutustua läheiseen saareen ja sen eläimistöön. Pieniin söpöihin eläinvauvoihin. Eksoottisiin lintuihin ja käärmeisiin. Ja hurjiin villipetoihin. Ei olekaan joka mökin lähellä saarta, jossa elää karhuja ja leijonia! Korkeasaari sijaitsee […]

Puutarhurin pikaiset pelmenit

Puutarhurin pikaiset pelmenit

Kaupallinen yhteistyö: Deliciest Emme ole vielä juurikaan jaksaneet laittaa ruokaa puutarhamökillä. Ongelma ei ole edes pelkästään ruoanlaittovälineiden puutteellisuus vaan se, että tekemistä on muutenkin niin paljon ja toisen aikuisen aika menee lähinnä taaperon vahtimiseen. Yleensä syömme jotain hyvin yksinkertaista tai otamme valmiit ruoat mukaan kotoa. Siksipä otin ilolla maistettavaksi Deliciestin pakastettuja pelmenejä, joiden valmistamiseen tarvitsee […]

Gastronaatti: Arjen ruokavinkit #21

Gastronaatti: Arjen ruokavinkit #21

Rouvan keittiön arkisia oivalluksia esittelevässä sarjassa lähdetään tällä kertaa liikkeelle raparperipiirakasta. Ei varmaan tarvitse edes mainita, että voin hyvin syödä koko vuoallisen yksin. Pääsemme nyt tutustumaan myös täysin uuteen kategoriaan: puutarhamökkiruokiin! Mutta ensin se raparperipiirakka. ”Moni on kysellyt lempiraparperipiirakkani ohjetta, joten tässä se nyt on! Rakastan kaikkia taikinoita, jotka pohjautuvat voin ja sokerin vaahdottamiseen (ja […]

Pieni pyöräilijä oikeassa liikenteessä

Pieni pyöräilijä oikeassa liikenteessä

Enpä olisi uskonut vielä pari viikkoa sitten, että tässä oltaisiin, pyöräilemässä tytön kanssa Herttoniemeen puutarhamökille. Kun tyttö pääsi pyöräilyn makuun, taito alkoi kehittyä kuin taaperon kävely. Kerran aiemmin kokeilimme pyöräillä Kalasatamaan asti ja jatkoimme siitä metrolla perille, mutta nyt olemme jo kahdesti pyöräilleet hänen kanssaan koko matkan Herttoniemeen saakka. Olemme itse ehkä olleet Rouvan kanssa […]

Juhannusaaton parhaat

Juhannusaaton parhaat

Juhannusaatto Herttoniemessä: Ei satanut yhtään lunta, vain vähän vettä. Hetkittäin oli jopa t-paitasää. Sain nyhdettyä ison kasan vuohenputkea istutusten juurilta. Tyttönen opetteli kuvaamaan järjestelmäkameralla ja otti sekä edellisen että nämä kuvat. Löysin varastosta kaasupolttimen ja täyden kaasupullon. Lettujen täytteenä oli savulohta, smetanaa ja ruohosipulia. Sekä mansikoita ja mansikkahilloa. Italialainen roseeviini oli erinomaista. Juhannusruusu kukki. Juhannuskokko […]