Jos maailman tila, ilmastonmuutos ja vääränlaiset ruokailutottumukset eivät ahdista sinua vielä tarpeeksi, katsopa nämä kolme dokumenttielokuvaa Netflixistä.

Chasing Coral

Maailman valtameret lämpenevät huolestuttavalla vauhdilla, ja koralliriutat ovat suuressa vaarassa. Kuvausryhmä ja ohjaaja Jeff Orlowski matkustavat Australiaan Suurelle valliriutalle ja todistavat itse, miten valtavat riutat muuttuvat kukoistavista vedenalaisista keitaista ensin valkoisiksi ja sitten kuolevat kokonaan. Maailman koralliriutoista jopa puolet on tuhoutunut kymmenessä vuodessa, sillä riutat eivät ole pystyneet liikkumaan viileämmille vesille yhtä nopeasti kuin niiden elinympäristö lämpenee.

Ahdistavaa.

Cowspiracy

Keskustelu ilmastonmuutoksesta pyörii pitkälti liikenteen ja teollisuuden päästöjen ympärillä, mutta tämä dokumentti osoittaa, miten paljon merkittävämpi osuus kasvihuonekaasuista on peräisin lihan ja maidon tuotannosta. Ohjaaja Kip Andersen perehtyy myös siihen, miten karjankasvatus on merkittävin yksittäinen tekijä niin sademetsien hakkuissa, merien saastumisessa kuin vesipulassa muutenkin kuivilla alueilla.

Ongelma on, että lihaa syödään yksinkertaisesti liian paljon. Kuvamateriaalissa nähdään amerikkalaisia suurtiloja, joissa tuhannet eläimet ovat pienissä karsinoissaan mutta todetaan, ettei eettisempi karjankasvatuskaan ole ekologisesti kestävää. Pelkästään Yhdysvaltain tarpeisiin tuotettava liha vaatisi laidunmaata moninkertaisesti valtion pinta-alan verran, jos kaikki liha tuotettaisiin tiloilla, joilla eläimet voivat kulkea vapaasti.

Ahdistavaa.

Dokumenteissa esitettyjä väitteitä ja lukuja kohtaan on kyllä esitetty kritiikkiä, mutta se on absoluuttinen fakta, että ihmiset syövät liikaa lihaa. Sen verran hätkähdyttävä elokuva oli, että sen katsottuani aloin syödä työpaikan ruokalassa vain kasvisruokaa. Kotona syömme lihaa muutenkin jo niin vähän, että siinä ei ole juurikaan vähennettävää. Maitotuotteista en ole valmis luopumaan, ja meetvurstia laitan edelleen leipäni päälle… mutta seuraava dokumentti sai miettimään tätäkin.

What the Health

Samaisen Kip Andersenin uudempi dokumentti What the Health käsittelee ruokavalion yhteyttä yleisiin sairauksiin, diabetekseen ja syöpiin. Andersen on törmännyt WHO:n raporttiin, jossa lihajalosteet luokitellaan ykkösluokan karsinogeeneiksi. Samassa luokassa ovat myös tupakka ja asbesti. Eläinrasva puolestaan tukkii suonet ja aiheuttaa muita sairauksia, mutta se ei liene täällä sydän- ja verisuonitautien luvatussa maassa suuri uutinen.

Silti, ahdistavaa.

Dokumentti on kerännyt kritiikkiä vielä enemmän edelliseen verrattuna, ja itsekin mietin useamman kerran sitä katsoessani, että ovatkohan kaikki faktat aivan kohdallaan. Andersen laittaa hieman mutkia suoraksi tulkitessaan, että lihajalosteet aiheuttaisivat syöpiä yhtä paljon kuin tupakka, mutta kärjistyksen takana lienee jälleen totuuden siemen. Liiallinen lihan, maitotuotteiden ja kananmunien käyttö on osana monissa sairauksissa, ja ihmiset saisivat kaikki tarvittavat ravintoaineensa myös kasvisruoasta.

* * *

Onkos suosituksia, millä dokumentilla ahdistaisin itseäni seuraavaksi?