Ruokaostoksista ja amerikkalaisista äidinmaidonkorvikkeista

Parhaita puolia siinä, ettei asu hotellissa, on se, että jokaista ateriaa ei tarvitse syödä ravintolassa. Ei pelkästään siksi, että se kävisi kalliiksi vaan myös siksi, että se olisi suoraan sanoen aika raskasta kahden lapsen kanssa.

IMG_1676.JPG

Olemmekin syöneet ravintolassa yleensä kerran päivässä, ja vähintään aamu- ja iltapalat on laitettu kotosalla. Joinain iltoina on tehty myös salaattia ja muutaman kerran otettu take away -sushit, joista tyttö pitää kovasti.

Yksi kiva take away -lounaslöytö on ollut East Wind Snack Shop (471 16th St, Brooklyn), josta saa maukkaita dumplingeja ja kevätkääryleitä.

IMG_1770.JPG

Ruokakaupassa käyminen vieraassa paikassa on aina vähän jännää, ja hetkinen pitää ihmetellä valikoimaa ennen kuin ostorutiinit muodostuvat. Puurohiutaleita, maitoa, granolaa, jogurttia, kasviksia, kananmunia, tuoreita marjoja ja hedelmiä sekä tietysti leipää ja maapähkinävoita. (Olen syönyt jo yhden ison purkillisen…)

Yllättävä ongelma näytti kuitenkin muodostuvan vauvanruoista. Otimme pojalle mukaan jonkin verran korvikkeita ja tuubeihin pakattuja soseita. Ne kuitenkin loppuivat pian, ja ajattelimme, että haemme niitä vain lisää kaupasta.

Soseita kyllä löytyy useammasta kaupasta, mutta nestemäisiä äidinamaidonkorvikkeita on saatavilla yllättävän harvoista paikoista. Ne eivät myöskään kuulu lähimmän kunnollisen ruokakauppamme, Union Marketin valikoimiin. Kokeilimme kerran jauheesta sekoitettavaa litkua, mutta se ei näyttänyt maistuvan pojalle.

IMG_1996.JPG

Sain selville, että suuri piirtein ainoa vaihtoehto olisi Enfamil-merkkinen maitopohjainen korvike, jota on saatavilla Walgreens-supermarketista ja samaan ryhmään kuuluvasta Duane Reade -apteekki- ja taloustavaraketjusta. Kumpaakaan kauppaa ei ole aivan vieressä, mutta Walgreens sentään löytyy parin kilometrin päästä. Onneksi molempien ketjujen nettisivuilta voi tarkastaa tuotteen saatavuuden, ettei tarvitse tehdä turhia maidonhakumatkoja. Kaupat nimittäin näyttävät pitävän hyllyssä vain paria – kolmea pakkausta kerralla.

Ja onneksi tämä maito myös maistuu pojalle. Tytön mielestä kun paikallinen luomumaito maistuu niin kummalliselle, että hän juo useimmiten mieluummin vettä.

Koti Ruoka ja juoma Vanhemmuus Matkat

Juhlaillallinen Buttermilk Channelissa

Buttermilk Channel Brooklynin Carroll Gardensissa (524 Court St, Brooklyn) on suuri ravintolarakkautemme. Löysimme paikan suositusten perusteella vuonna 2009 ja olemme sen jälkeen käyneet siellä jokaisella New Yorkin -matkallamme. Tämäkään kerta ei ollut poikkeus.

IMG_6223.jpg

Buttermilk Channelissa on kaikki kohdallaan: ruoat, juomat, tunnelma, palvelu… Kävi vielä niin hauskasti, että Annella oli täällä ollessaan syntymäpäivät, joten sovimme menevämme juhlaillalliselle Buttermilk Channeliin.

IMG_6157.jpg

Varasimme pöydän klo 17:ksi, jotta ehtisimme lasten kanssa takaisin kämpille hyvissä ajoin – tai ainakin ennen kuin on aivan liian myöhäistä.

IMG_6259.jpg

Alkuun on aina saatava ostereita, joita saa sekä kylminä että uunissa kevyesti paistettuina.

IMG_6182.jpg

Emme malttaneet olla ottamatta myöskään viiriäistä, kun tarjoilija kertoi, että sitä on marinoitu kolme päivää, ja kyllähän se maukasta oli. Tyttökin tykkäsi niin kovasti, että jouduimme tilaamaan vielä yhden annoksen ihan vain häntä varten.

IMG_6194.jpg

Yksi ravintolan klassikkoannoksista on ankkamureke, jonka onnistuin myymään sekä Annelle että Raijalle. Valinta oli kuulemma erinoimainen.

IMG_6214.jpg

Vaikka mureke houkuttelikin, otimme Rouvan kanssa tällä kertaa jotain muuta: hän kalaa ja minä lihaa. Yhteisinä lisukkeina koko pöydälle oli todella herkulliset tryffeliruusukaalit.

IMG_6206.jpg

IMG_6204.jpg

Jälkiruoat tilasimme jaettaviksi, jotta pääsimme maistelemaan mahdollisimman montaa asiaa: paikallisia juustoja, suklaa- pot de cremeä, omenagalettea sekä leipävanukasta. Aah!

IMG_6241.jpg

IMG_6251.jpg

IMG_6245.jpg

Ravintolan henkilökunta oli niin otettu kuullessaan, miten paljon pidämme ravintolasta ja että käymme siellä aina vain uudelleen, että saimme vielä jälkiruokadrinkit talon piikkiin ja hienon Buttermilk Channel -ostoskassin kotiin vietäväksi.

Myös pienimmät asiakkaat ihastuttivat. Molemmat jaksoivat todella hienosti, vaikka olimme ravintolassa pitkään yli nukkumaanmenoajan. Pienen tytön panostus koruihin tuli myös huomioitua.

IMG_6172.jpg

Tyttö oli muuten aika fiiliksissä omasta hot dog -annoksestaan ja jälkiruoaksi saamastaan klovni-jäätelöstä.

IMG_6231.jpg

IMG_6239.jpg

Kylläpä olikin hauska ilta, ja Buttermilk Channel on aina niin mahtava!

IMG_6202.jpg

Ja onnittelut vielä päivänsankarille ja kiitos mahtavasta seurasta!

IMG_6266.jpg

Koti Ruoka ja juoma Matkat