Tag: arkiruoka

Talvi ehti jo vaihtua kevääksi, ja parsat ovat ilmestyneet kauppoihin! Poimi täältä silti talteen aivan törkeän hyvän moussakan resepti ja kokeile myös tätä ohuista perunasiivuista rakennettua pizzan kaltaista uuniruokaa, jonka ansiosta jopa perunaa vihaava taaperomme on alkanut vihdoin syödä perunaa! ”#keittiössänyt: läpimurto! Täten julistan, että olen vihdoin onnistunut tekemään taaperon kelpuuttaman perunaruoan.  Kuorin kaksi perunaa […]

Enkös minä ihan vasta viime viikolla tehnyt tällaisen koostepostauksen? Ai siitä on jo kolme viikkoa?!? No kurkistetaanpa taas Rouvan Instagram-tilin puolelle ja katsotaan, mitä arkiherkkuja hän on sinne nostanut! Aloitetaan kuuluisalla somepiirakalla ja sen päärynäversiolla. ”Koska #somepiirakka herätti kiinnostusta ja ohjetta kaivattiin, tässä se tulee, joskin päärynäversiona. Viime viikonloppuna viipaloin hätäpäissäni piirakan päälle muutaman kivikovan […]

Tässä taas parhaita paloja Rouvan Instagram-tililtä viimeisen kahden viikon ajalta. Omat suosikkini ovat kukkakaali mac and cheese, hernekeitto savupotkalla ja tietysti maailman paras pannukakku! Eikä pidä unohtaa sitä suolaista mysliä, jota ehdin jo ripotella lasten iltajogurtin päälle viime viikolla, kun unohdin, että piti maistaa, kummasta myslistä on kyse. Niin, ja tiesitkö, että pullaakin voi leipoa vehnäjuurella? […]

Tällä viikolla Rouvan Instagram-keittiössä on muun muassa aloitettu #kuivakaappihaaste eli kuivakaapin epämääräisten pussien tyhjennysprojekti ja valmistettu moussakaa aiemmin paahtamistani munakoisoviipaleista. Mutta katsopas mikä tässä alla ensimmäisenä on! Jos Gastronaatti 2:n omenapiirakka oli hyvää, tämä päärynä-suklaakakku on vielä aivan toisesta ulottuvuudestaaaaaahhh….. ”Alkuviikon päärynä-suklaakakun ohjetta kyseltiin, joten tässä se tulee, olkaat hyvät. (Saatte katsella nyt samaa kuvaa, […]

Ruokavuosi on vaihtunut, veriappelsiinikausi alkanut ja persimonit löytäneet tiensä suomalaisille hedelmätarjottimille. Itse ilahdutin perhettäni eilen paistamalla ison kasan pinaattilettuja *), joten tänään nautimme niitä vielä täytettynäkin! Mitä muuta kiinnostavaa Rouvan Instagramiin on päätynyt viime viikkoina? ”Mies paistoi myöhäiseksi lounaaksi läjän pinaattilettuja! #keittiössänyt #pinaattiletut #lauantairuokaa” ”Miehen paistama pinaattilettupino oli sen verran vaikuttava, että siitä riitti myös […]

Nyt, kun olen itse hyvin pitkälti vastuussa arkiruoistamme, arvostan yhä enemmän niitä hetkiä, kun pääsen syömään Rouvan valmistamia ruokia. Hän laittaa onneksi edelleen ruokaa viikonloppuisin, ja usein sitä riittää myös seuraavan viikon alkuun. Viime aikoina olen saanut nauttia mm. lindströmin kalapullia, päärynä-suklaakakkua, jättikatkarapu-nuudeliwokkia ja tätä aivan poikkeuksellisen herkullista sipulipiirakkaa! ”Leivoin viikonloppuna pitkästä aikaa sipulipiirakkaa ja […]

En ole tullut jakaneeksi arjen ruokavinkkejä sen jälkeen, kun jäin hoitovapaalle. Rouvalla on ensinnäkin ollut vähemmän reseptejä postattavana, kun arjen ruokavastuu siirtyi minulle, ja toisekseen en ole itse lainkaan Rouvan kaltainen kekseliäs keittiöihme. Olen myös hyvin laiska ottamaan kuvia arkiruoka-annoksistamme, mutta toisinaan olen tehnyt omalle Instagram-tililleni ruoanlaittovideostooreja. Nyt kävin läpi Rouvan instakuvat parilta kuukaudelta ja […]

Punajuurikausi on täällä! Ja täytyypä kehaista, että olen tehnyt ensimmäisessä kuvassa esiintyvän risoton ihan ite. No, Rouva keitti punajuuret. Nyt pitääkin todella alkaa orientoitua siihen, että kun Rouva palaa lokakuussa töihin ja minä jään kotiin, olen todella päävastuussa arkiruoistamme. Ihan ite 😮 ”Meillä on tänään todellinen lempiruokapäivä! Punajuuririsotto on ollut esikoisen lempiruoka, noh, aina, mutta […]

Joko olet törmännyt kukkakaalitalkoisiin? Viime viikolla uutisoitiin, että kukkakaalisato on tänä vuonna kypsynyt äkillisesti ja niin yhdellä kertaa, että kukkakaalista on nyt ylitarjontaa. Sen johdosta kukkakaalin hinta on romahtanut, ja viljelijöille on ollut jopa edullisempaa jättää osa sadosta peltoihin mätänemään. Nyt kukkakaalireseptejä on jaettu somessa ahkerasti, ja Rouvakin jakoi omia vinkkejään Instagramissa. Kokeile vaikkapa näitä kukkakaalipyöryköitä ja tee […]

Tavallista arkea on takana jo kaksi viikkoa, joten on hyvä palata myös arjen ruokavinkkien pariin pienen kesätauon jälkeen. Mitä kaikkea pöydässämme onkaan nähty viime viikkoina? ”Maustoin retiisit, porkkanat ja eiliset potut oliiviöljyllä, suolalla ja oman mökin rakuunalla ja työnsin uuniin paahtumaan. Lautasella valutin päälle vielä pikkuisen korianteriöljyä. #keittiössänyt #pikaruokaa #kesäruokaa” ”Tämän syksyn (?) eka mustaherukkavispipuuro. […]