Tag: hampurilainen

Sinne Helsingin burgeria on sanottu monessa paikassa yhdeksi kaupungin parhaista, joten se oli ilmiselvä valinta omalle parhaan purilaisen etsimislistalleni. Olen syönyt Sinnen (Eerikinkatu 2) hampurilaisen jo pariin kertaan aiemmin, mutta nyt oli käytävä verestämässä muistikuvaa. Myös tyttö pääsi mukaan maistelemaan. Hän halusi oman lastenhampurilaisen, joka on hieman aikuisten purilaista pienempi. Oli tässäkin aivan riittävästi syömistä […]

Toinen etappini parhaan hampurilaisen etsintäretkellä oli Hietalahden kauppahalli (Lönnrotinkatu 34) ja Roslundin lihakauppa. Kävin siellä syömässä heidän nimikkoburgerinsa, rosburgerin. Yrityksellä on takanaan jo kunnioitettavat 80 vuotta, ja pari vuotta sitten he avasivat uuden toimipisteen Hietalahden halliin. Purilaisia voi istua nauttimaan pöydän ääressä hallin toisessa kerroksessa. Burgeri tehdään Coquusin briossiin ja siinä on pihvin lisäksi juustoa, pekonia, suolakurkkua ja […]

Tuli aika ottaa selvää, onko Herttoniemen Treffi Pub (Hiihtomäentie 14) ja sen juustohampurilainen kaikkien niiden kehujen arvoinen. WTD-Nata ehti jo julistaa hampurilaisen Suomen parhaaksi, ja koko ravintola voitti myös City-lehden äänestyksessä ykkössijan ”paras ruoka” ja ”paras kortteliravintola” -kategorioissa. Onpa paikkaa kehunut jokunen muukin kaveri. Pubi sijaitsee aivan Herttoniemen metroaseman vieressä, ja keskustasta pääsee sinne reilussa kymmenessä […]

Mikä se siellä hampurilaisen välissä kurkistelee? Ei ole possua eikä nautaa vaan mehevä haukipihvi! Kalaburgeri on oikein virkistävää vaihtelua lihaburgereiden sijaan, mutta nämä pihvit ovat niin herkullisia, että niitä syö oikein mielellään ihan vaikka sellaisenaan. Haukipihvit Ainekset n. 2 nyrkin kokoinen pala kuivunutta hiivaleipää 1/2 dl vettä 2 keskikokoista sipulia 3 valkosipulinkynttä iso kourallinen lehtipersiljaa […]