Tag: mansikka

Hyvää ystävänpäivää! Meillä herkutellaan tänään tällä mansikkapiirakalla, jonka ohjetta ehdittiin toivoa pari viikkoa sitten Instagramin puolella. Mansikkapiirakka on yksi perheemme vakioherkuista, ja olin aidosti yllättänyt, kun huomasin, etten ollut julkaissut sen reseptiä aiemmin blogissa. Se oli ehkä joskus mielessä mutta unohtui sitten. Korjataan siis asia. Rouva käyttää leipomisessa lähes pelkästään ruskeaa sokeria. Tässä piirakassa on […]

Herkuttelimme pääsiäisenä anopin ja appiukon kultahääpäivän kunniaksi samalla mansikkaisella suklaamoussekakulla kuin lähes tasan vuosi sitten (ks. Putkiremonttipäiväkirja: Mansikkainen suklaamoussekakku). Rouvan kehittämä resepti on niin herkullinen, että se ansaitsee tulla julkaistuksi uudelleen. Mansikka-suklaamoussekakku Pohja 4 kananmunaa 1 1/2 dl sokeria 1/2 dl vehnäjauhoja 3/4 dl perunajauhoja 3/4 dl kaakaojauhetta 1 1/2 tl leivinjauhetta  Kostutus noin 1 dl […]