
Trendi haastaa: Seuraava ruokailmiö (olisipa se okonomiyaki)
Voi Trendi-lehti, kun taas heitit haasteen, johon on pakko osallistua. Kysyit: ”Minkä ruokailmiön haluaisit saapuvan Suomeen?” Ensin ajattelin jälleen kerran narista siitä, miten Suomessa brunssit ovat liian usein määrä-ennen-laatua-buffetmössöä, ja toivoisin (tässä se taas tulee) enemmän New Yorkin kaltaisia brunssipaikkoja, joissa tarjolla on edullisia à l carte -annoksia brunssihengessä: Eggs Benedict, Shrimp and Grits, Shakshuka, Croque-madame… […]