Helleillan jäinen mansikka-lime -herkku

Omistettu kaikille Brämhultsin mansikka-lime -mehua rakastaville.

Kauhea sorbettihimo iski yhtäkkiä ja lähti tällä.

Lasilliseen menee:

• n. 200 g mansikoita
• yhden limen mehu
• 2 rkl sokeria
• 2 rkl vettä

Keitä ekaksi sokeri ja vesi kattilassa siirapiksi. Anna jäähtyä. Soseuta siirappi + muut aineet sauvasekoittimella (tai blenderillä tai vastaavalla). Kaada jäätelökoneeseen ja anna hurista! (Jos et omista jäätelökonetta, pakastinkin käy, mutta muista sekoitella välillä).

Jos laiskottaa, samaan tulokseen saattaa kyllä päästä yksinkertaisesti jäädyttämällä yhden Brämhultsin mansikka-lime -mehupullon sisällön 🙂