Tämä herkku porkkanakeitto valmistui soveltaen suurin piirtein neljää eri Google-haulla löytynyttä reseptiä, mutta lopputulos oli silti varsin mainio. Päälle voi halutessaan lisätä murustettua pekonia, mutta muuten resepti sopii kasvispäiviin (joita meillä yritetään harrastaa 1-2 päivänä viikossa). Keiton erikoisuus piilee maapähkinävoissa ja meidän 8 vee ilmoitti, että voi jatkossakin syödä tätä, kunhan muistan laittaa joukkoon maapähkinää. […]

Kolmekymmentä näyttää ainakin internetin mukaan olevan jonkinlainen välietappi elämässä, jolloin punnitaan oman elämän saavutukset ja menetykset siihen mennessä. Netti on pullollaan artikkeleita siitä, mitä 30-vuotiaan olisi pitänyt jo saavuttaa, tehdä tai omistaa, miten ei tulisi enää käyttäytyä ja mitä tarvitsee vielä elämäänsä tai miltä kehon kuuluisi näyttää. Vähemmästäkin alkaa kriisiviisari värähdellä. Kirjoitin jokin aika sitten […]

Tässä munkkeja sulatellessa on hyvä pistää huhtikuu pakettiin ja aloittaa iloisin mielin toukokuu ja lähestyvästä kesästä haaveilu. Huhtikuussa saatiin maistaa joo muutama lämmin kesäpäivä ja ne vietettiin missäs muuallakaan kuin metsässä. Kävin Kurjenrahkalla muutamankin kerran huhtikuussa ja jatkan siellä samoilua varmasti myös toukokuussa. Mikään ei voita patikointia ja retkieväitä luonnossa! Huhtikuussa alkoi kauan odotettu juoksukoulu […]

Leppoisaa lankalauantaita! Lähdettiin aamulla huristelemaan kohti Porvoon vanhaa kaupunkia ja sen pieniä putiikkeja,kahviloita ja ravintoloita, joista olin kuullut jo etukäteen paljon hyvää. Sää on hellinyt meitä koko viikon eikä lankalauantai ollut poikkeus, vaan reissulle sai vetää jo kevät-takin niskaan. Vanhaan kaupunkiin oli helppo tulla omalla autolla ja ilmaisia parkkipaikkoja oli paljon. Aloitettiin kiertelemällä kaduilla ja […]

Vihdoinkin! Tänään se vihdoinkin tapahtui. Metsässä kävellessäni tunsin ensimmäistä kertaa pitkän talven jälkeen häivähdyksen kesäisen metsän tuoksua. Tiedättekö sen tuoksun, kun aurinko on lämmittänyt neulasia ja sammalmattoa koko päivän? Kevään ensimmäiset muuttolinnut laulavat ja hyttyset poukkoilevat auringonsäteissä ylös ja alas. Metsän varjoissa on jotakin maagista ja se onnentunne saa sydämeni pakahtumaan, kun voin vaeltaa metsään […]

Koska ilmastoasiat ja maailman luonnon tilanne on niin paljon ( ja ihan syystä!) tapetilla, päätin käyttää yhden iltapäivän kootakseni omia ajatuksiani asiasta. Koen ajoittain ilmastoahdistusta ja murehdin muiden ihmisten tavoin maapallomme tulevaisuutta. Luonto on ihan lapsesta asti ollut osa identiteettiäni ja olisi kamalaa ajatella, että joskus käy vielä niin ettei lapsille ole enää luontoa jäljellä. […]

Heippa! Ajattelin aurinkoisen viikonlopun kunniaksi listata ylös asioita, jotka tekevät onnelliseksi just nyt, koska pari viime päivää olen ollut erityisen hyväntuulinen ja pirteä. Olen ihan mahdoton näiden kaikkien listojeni kanssa, mutta antaa mennä kun on mennäkseen! Toivottavasti muillakin on alkanut viikonloppu mukavasti. 🙂 Lisätunnit päivään. Kellojen siirtäminen ei vaikuttanutkaan minuun niin vahvasti, kuin pelkäsin ja […]

Uusi vuosikymmen elämässä lähestyy huimaa vauhtia ja muutaman viikon päästä juhlitaan ”villisti” kahvittelujen merkeissä. Isommat juhlat pidän ystäville sitten kesällä, kun voidaan hyödyntää meidän isoa terassia ja lämmintä ilta-aurinkoa. Jos mietin elämääni tasan 10 vuotta taaksepäin kaikki näytti tosi erilaiselta kuin nyt. Olin 20-vuotias nuori naisenalku kaikkine kipuiluineen ja vielä epävarma itsestäni. Vietin kaiken aikani […]

Meilläkin testattiin viikonloppuna suosittua butter chickeniä ensimmäistä kertaa ja pitää myöntää, että kokkailun puolessa välissä olo ei ollut vielä kovin vakuuttunut. Lautaset tyhjenivät kuitenkin ennätysvauhtia, kun ruoka oli saatu valmiiksi asti. Tykkäsin erityisesti uusista mausteista, joita en ole aikaisemmin ruuanlaitossa juurikaan käyttänyt, vaan miellän ne enemmänkin leivontamausteiksi. Tämä herkullinen kanaruoka valmistuu nopeasti. Alkuperäinen ohje on […]

Heipsan! Kesäaika alkoi tänään, vaikka tänä aamuna lumisadetta verhojen raosta tiiraillessa ei tuntunutkaan ihan  siltä. Nyt on kuitenkin päästy jo melkein samoihin keväisiin maisemiin kuin ennen tuota parin tunnin mittaista takatalvea. Käytiin R:n kanssa eilen piha- ja puutarhamessuilla nuuskimassa uusia ideoita meidän pihalle. Jo messuille sisäänastuessa tuli ihanan kesäinen fiilis, kun linnut lauloivat ja ihmiset […]