Yksinkertainen uunilohi
Käytiin eilen vähän pidemmällä kaupassa, ja ostettiin viikonlopuksi kunnolla ruokaa. Täällä Turussa asuintalomme vieressä on vain pikkukauppoja, ja niiden valikoimat on todella huonoja. Tuoreita raaka-aineita Kalatiskiltä vähän yli kilon pala Tein lohta uunissa, ja maustoin sen vain sitruunalla ja suolalla. Päälle laitoin tuoretta ruohosipulia. Lohi on sen verran rasvaista, että söin vain salaattia […]