Kaamos tulee, oletko valmis?

Kaamos tulee, oletko valmis?

Vaikka otsikossa onkin hiukan synkkä kaiku, tämän on tarkoitus olla positiivinen kirjoitus. Vaikka asustelen Etelä-Suomessa, on pimeän tulo aina yhtä kamalaa. Normaalisti olen pyrkinyt olemaan pimeimpään aikaan ulkomailla vähintään 2 viikkoa. Tänä talvena reissua ei tule, ja aloin pohtimaan selviytymiskeinoja pimeyden läpi.  Omia vinkkejä ankeuteen:1. Lähde reissuun. Viikkokin jossain aurinkoisessa paikassa tekee ihmeitä D-vitamiinitasoille. Jos rahat eivät […]

Salaatin piristysruiske

Salaatin piristysruiske

Pakastekatkaravut ovat usein vähän huonon makuisia sellaisenaan, mutta ne ovat todella hyvä proteiinin lähde. Sunnuntaina poikaystäväni oli kuitenkin tehnyt aivan superherkullista katkarapusalaattia. Salaattipohjaan voi laittaa ihan mitä mieli tekee, salaisuus olikin siinä, miten katkaravut oli maustettu. Tarvitset vain: öljyä inkivääriä oreganoa limen mehua Kuulemma tuore chili sopii myös tähän todella hyvin. Raikasta ja maukasta. Varmasti sama kastike […]