Tänään ruoaksi tein naudan ulkofileetä ja uunikasviksia.Ostin valmiin pakkauksen uunikasviksia hevi-osastolta, koska laiskotti. Laitoin kannelliseen laatikkoon ja mukaan lirauksen öljyä ja suolaa. Sitten ravistelin laatikkoa niin että öljy sekoittui kasviksiin. Sen jälkeen vain pellille ja uuniin. Välillä voi vähän kännellä, varsinkin jos on kaasuhella niin kuin meillä. Pihvin paistoin kummaltakin puolelta hetken ja suolasin. Pidän […]

Tänään aamulla teimme taas 10km reippaan kävelylenkin kaverin kanssa. Tästähän voisi melkein tulla traditio! 🙂Tulin tuossa kävelyn jälkeen miettineeksi, kuinka paljon rakastankaan helsinkiä! En tosin ole keskustassa käynyt moneen viikkoon. Olen nauttinut hiljaiselosta täällä kotosalla. Luin jonkin aikaa sitten yhden blogikirjoituksen helsinkiin muuttaneelta ihmiseltä. Siinä hän syytti tätä kaupunkia siitä, kuinka hänen elämänsä oli muuttunut […]

Lopetin viime kesänä tupakoinnin. En aio nyt paasata siitä, kuinka huonoa tupakointi on terveydelle, kaikki varmasti tietävät sen jo kertomattakin. Ajattelin kuitenki kertoa, miten se onnistui omalla kohdallani. Mielestäni tupakointi ei ole millään tavalla ”coolia” ja viime kesänä huomasin, että minua NOLOTTI polttaa julkisilla paikoilla. Ehkä on vielä joitain ihmisiä, jotka pitävät sitä siistinä ja […]

Hyvää huomenta!Jos tykkäät herkutella joskus erikoiskahvien kanssa, suosittelen kokeilemaan kahvin kanssa jotain makusoijamaitoa. Aivan pienikin tilkka saa kahvin maistumaan todella herkulliselta! Ja tämä on paljon terveellisempää, kuin kahviloiden erikoiskahvit missä on kasa kermavaahtoa päällä. Itse olen kokeillut vain tällä vaniljasoijamaidolla, mutta työkaverini kertoi juovansa oman kahvinsa suklaasoijamaidon kera. Kuulostaa herkulliselta, täytyy ehdottomasti kokeilla! Mukavaa perjantaita […]

  Kaikki ovat varmasti kuulleet, että lepopäiviä on pidettävä, kun urheilusta on kyse. Niin olin minäkin. Kuitenkaan en aina noudattanut tätä neuvoa, koska en ollut ymmärtänyt oikeastaan miksi lepo on niin tärkeää. Ajattelin aina jotenkin, että ”jos nyt vähän pinnistän tuosta muutaman leuan kuitenkin”, urheiluhan on aina hyvästä.   Luin kuitenki kirjasta, josta aiemmin olenkin […]

Tänään on laiskottanut ihan kamalasti. Olen menossa yöksi töihin ja jotenkin sen varjolla onnistunut lipsumaan kaikesta hommasta. Äsken makasin varmaan tunnin sängyssä yrittäen nukkua päiväunia. Ei tässä nyt muu auta kun lähteä salilta hakemaan energiaa!! Tukka kiinni, hymy naamalle ja menoksi! Haluatteko muuten jatkossa nähdä ns. Kehityskuvia? Minun mielestä niitä on kiva katsella muiden blogeissa. […]

Jälleen ruokavinkkejä tänään vuorossa. Suosikkini kana ja vuohenjuusto näyttelivät pääosaa tässäkin illallisessa. Pidän uuniruoista, siksi että ne valmistuvat kuin itsestään.  Ostoslistalle: Ohuita kanan rintafileitä Kasviksia uuniin, itsellä 2 punasipulia ja 2 tomaattia Vuohenjuustoa Pestoa Parsaa     Mausta kanat mielesi mukaan ja asettele ne pellille. Itse käytin vain hiukan suolaa. Viipaloi vuohenjuusto ja asettele kanojen päälle. Leikkaa kasvikset […]

Monilla on pienestä lähtien ollut sääntönä, että lautanen on pakko syödä tyhjäksi.Omassa perheessäni tällaista ei ollut, ja olenkin siitä edelleen todella kiitollinen. Äitini tapasi sanoa ”jätteet eivät kuulu vyötärölle”, mikä on aivan totta. Omassa taloudessani saatan myös laittaa säilöön todella pieniäkin määriä ruokaa, jos joltain ruokakerralta jää ja syön sen seuraavana päivänä (en oikeastaan ikinä […]

Nopeaa, terveellistä ja maukasta, niinkuin ennenkin 🙂  Vaniljasoijamaitoa, jäisiä marjoja, 1 banaani, hiukan hunajaa ja lusikallinen camu camu-jauhetta.Pienillä variaatioilla tämän tyyppisiä pirtelöitä meillä nautitaan päivittäin. Tällä tavoin tulee pitkin vuotta nautittua marjoja ja saatua niistä hyviä antioksidantteja. Mitä yhdistelmiä te suositte? Laitatteko näihin protskujauheita?  Aasinsiltana tästä pirtelöherkusta, tuli mieleen kuinka omaan arkeensa voi luoda hiukan luksusta. Ne […]

Olen aina ollut todella aamu-uninen ihminen, ja varsinkin tämä vuodenaika on minulle yleensä todella vaikeaa. Sängystä ei meinaa päästä millään ylös aamuisin, ja ahdistaa ikkunaverhojen takana vallitseva pimeys. Kuulostaako tutulta? Kuitenkin tänä vuonna, kokonaisvaltaisen elämäntapojeni uudistamisen jälkeen, olen jopa alkanut pitää aamuista. Kun menee joka ilta nukkumaan suurinpiirtein samaan aikaan(myös viikonloppuisin), ja varmistaa että saa […]