Mitä syötäisiin? vegaanisia ruokaohjeita
Meillä syödään joka päivä yhteinen päivällinen ja viikonloppuisin sekä lounas että päivällinen, joten kokattavia aterioita tulee vikossa vähintään 9. Siksi vähintään, koska kotona työskennellessäni teen usein itselleni myös lounaan kotona. En ole kovinkaan intohimoinen kokki, vaan pikemminkin sellainen tuurikokki, joka nauttii ruoanlaitosta vain inspiraation iskiessä. Siksi suosinkin arjessa helppoa ja nopeasti valmistuvaa ruokaa. Vaikka perheessämme vain minä olen täysin vegaani, en valmista kuin yhden ruoan koko perheelle, eli kotiruokamme on aina vegaanista. En myöskään käytä ohjeissani vehnää tai gluteeniviljoja, koska vatsani ei siedä perinteisistä viljoista kuin kauraa ja pieninä määrinä ruista. Koska vaikeinta on aloittaminen ja sen päättäminen mitä syötäisiin, kokosin yhteen kaikki blogissa julkaisemani (vegaaniset ja gluteenittomat) ruokaohjeet.
