Palstanpitäjä ja ruokien koemaistaja lentävät jouluksi Roomaan. Kuva täältä. Hotelli ja lennot on varattu, nyt olisi hakusessa hyvät ravintolavinkit! Mikä on sinun mielestäsi ravintola, jossa kannattaisi käydä? ehkä jopa syödä jouluaaton illallinen tai joulupäivän lounas? Oletko itse ollut jouluna Roomassa? olisiko ensimmäistä kertaa Roomaan matkustavalle must see / must do- vinkkejä? Olen todella kiitollinen kaikista […]

Nyt kun kesä on jo ohi (juu-u!) niin kesäkaalihulluuden jälkeen on tullut lämpimien kaaliruokien hulluus. Joudun yleensä nauttimaan kaaliherkut yksin, kun toinen puolisko ei niitä suostu syömään, mutta onneksi ystäväpiirissä on samanhenkisiä kaalin ystäviä 😉 Löysin jo aikoja sitten Siskot kokkaa-blogista kivan uunikaalireseptin ja nyt kun illat ovat pimenneet, oli oiva hetki testata heidän herkullista […]

Taivaanrannanmaalari, joka humaltuu elämästä ja miettii ”Miksikäs ei?” ennen kuin kieltäytyy. Rakkaasta kotipesästäni, Helsingin Kalliosta, käsin tutkailen maailmaa; rämmin deiteiltä toisille siinä missä opettelen olemaan oman elämäni voimanainen.

Muutama viikko sitten sain sähköpostia, jossa minut kutsuttiin osallistumaan Unileverin ja Knorrin järjestämään ruokabloggaajien soppahaasteeseen. Kisaan sai ilmoittautua mukaan ja lopulliset kisaajat valittaisiin elokuun loppuun mennessä. Ilokseni pääsin mukaan kisaan ja viime viikolla se kisa sitten vihdoin oli. Olipa jännää! Olin jo valmiiksi onnessani kunniasta päästä tällaiseen tapahtumaan mukaan ja meinasin haljeta jännityksestä kun tapasin […]

Viime postauksessa kerroin Top Chef-iltamista, jolloin sain syödä ystäväni P:n tekemää ihanaa jälkiruokaa. Mainitsin myös, että en koskaan kykenisi moiseen koska siinä on marenkia ja minulla menee sormet sekaisin jo siitä, kun valkuaiset ja keltuaiset pitäisi erotella. Kohtalo puuttui peliin siinä vaiheessa, kun työkaverini lähetti minulle perjantaina sähköpostilla mustaherukka-britan ohjeen. Pakkohan se oli ryhtyä tuumasta […]

Suosikkisarjani TV:ssä on ehdottomasti amerikkalainen Top Chef. Olen katsonut kaikki kaudet, lisäsarjat (Top Chef Masters yms.) ja saanut kaksi Top Chef-keittokirjaa joululahjaksi. Ystäväni P:n kanssa kokoonnumme yleensä Top Chefin finaalin aikoihin kokkailemaan jomman kumman kotiin, mutta tänä vuonna keksimme aloittaa uuden TC-kauden tyylillä ja pidimme kauden avajaiset samana iltana kun sarja alkoi Suomessa! Pääruoaksi oli […]

Huikatkaa kun alkavat nämä tomaattipostaukset kyllästyttää 😉 itse olen jotenkin niin tomaatin lumoissa että  en saa siitä tarpeekseni ja pyöräytin  tomaattisalaatin perjantai-illan iloksi. Sain inspiraation laittaa salaatin purkkiin Cocon hauskasta salaatti lasissa-postauksesta. Inspiraation salaattiin sain viime sunnuntain syntymäpäivälounaalta. En muistanut kysyä mitä kastikkeeseen tuli, joten kehittelin sen itse. Olipa hyvää, tomaatti ON hyvää. Tomaattisalaatti purkissa […]

Aloitteleva huonekasviharrastaja Tampereelta.

.. kahdella juustolla! Tiistaina kaupassa käydessäni minuun iski punajuurihimo ja nappasin kilon punajuuria mukaani kaupasta. Punajuuri on ihanaa syysruokaa ja sen kanssa sopivat lähes kaikenlaiset juustot. Itse yhdistin paahdettuihin punajuuriini fetaa ja sinihomejuustoa. Olin pienen hetken ruokataivaassa tätä syödessäni. Kuorin ja pilkoin punajuuret pienehköiksi lohkoiksi, kierittelin niitä oliiviöljyssä  ja maustoin ripauksella suolaa. Paahdoin punajuuria uunissa […]

(yleisön pyynnöstä kakkuresepti tulikin jo tänään palstalle ;)) Mona Hella ja Houkutus-blogista tarjoili rocky road-suklaaherkkua vapun alla meille ja rakastuin tähän äärimmäisen suklaiseen herkkuun heti. Olen etsinyt tilaisuutta tehdä sitä kotona ja kun isäni pyysi minua leipomaan veljeni syntymäpäivälounaalle kakun lahjaksi, tämä tuli ensimmäisenä mieleeni! Noudatin Monan reseptiä, tässä se vielä kerran: 200 g Digestive-keksejä […]