Ok, nyt se on virallista. En tarvitse tavallisten sokeriherkkujen maailmasta enää mitään. Paitsi ehkä kinder buenoja.. Kunnes kehitän niistä raakaversion!! Nyt ei kuitenkaan ole kyse raakabuenoista, vaan Maija Tiilaman valmistamasta pakurisalmiakista – tai minun mielestäni pakurilakritsasta. Mä rakastan lakritsia, mutta kuten varmasti tiedätte, sen ainesosaluettelossa komeilee vehnäjauho kärkisijoilla.  Pakurisalmiakista ei vehnää tai valkoista sokeria löydy, vaan […]

Aarrghhhh!! Rattaat, kapula, mitä näitä nyt onkaan?  Olen ollut super-fiiliksissä toista viikkoa käynnissä olevasta burpee-haasteesta ja olinpa yksi päivä niin reipas, että tein putkeen jopa kahden päivän burpeet, ettei jäisi viikonlopulle rästihommia! Harmi vaan, että jo aiemmin samana päivänä oikea ranne oli hieman kipuisa, ja tein mm. penkkipunnerruksen rannetuen kanssa. Eilen vietin välipäivää ja kipu […]

Saara ”ainamuitajäljessä” Sarvas täällä taas heei.. Olen vuosien vihan jälkeen löytänyt kesäkurpitsan, joka todistaa taas kerran todeksi väitteen: tuputtaminen ei auta. Aivan sama, kuka minulle milloinkin on kesäkurpitsaa suositellut, on se jäänyt kaupan hyllyyn halveksuvan katseen pyyhkäistessä sen ylitse. Kun olin pieni, siskoni kieltäytyi syömästä täytettyjä kesäkurpitsoja (nirso kun on), joten minunkin mielestäni ne olivat […]

Mitäköhän olen viimeksi näpytellyt treeneistäni? Siis muuta, kuin että ne sujuvat mukavasti? Ei sen niin väliä, sillä nyt treenikiertoni on saanut pitkästä aikaa aivan uuden vaihteen silmään ja siltä se myös tuntuu… Ei siis roikuta menneissä, vaan keskityn kertomaan tästä hetkestä ja tulevasta! Tein viime vuonna Vetosalilta tutulle PT:lle Lia Strandbergille palveluksen, jonka vastapalveluksena hän […]

Olen paikallistanut ”heikoksi kohdakseni” minkä tahansa ruokavalion kohdalla napostelun.. Nykyään se on tippunut minimiin kiitos säännöllisen ateriarytmin, mutta koska päiväni ovat välillä mitä ovat, joudun välillä turvautumaan johonkin pieneen suupalaan kunnon aterian sijaan. Niin ja napostelu on ihanaa! Mä tahdon jatkossakin huonoja sarjoja katsomaan käpertyessäni heittäytyä höveliksi ja pistää suun makiaksi 😉   Yksi suosikkini […]

  AA-PUU-VA!!!! Sehän se taas oli. Ihan täysin suunnittelematon blogitauko, jonka melkein rikoin jo kolmena päivänä, mutta sitten paineet kasvoivat liikaa 😀 Tällä viikolla elämässäni tapahtunutta: Burpee-haasteen ensimmäinen viikko on täten suoritettu TÄYDELLISESTI! Burpeet alkavat sujua pelottavankin näppärästi, joskin tämänpäiväinen 25 toistoa ei tuntunut mitenkään liian leppoisalta. Sain upouuden treeniohjelman, joka laittoi treenihetkeni täysin uusiksi […]

Hiiohoi kaikki kaltaiseni burpee-vihaajat! Helsingin kotisalini Vetosali pisti maaliskuun kunniaksi pystyyn burpee-haasteen, jonka aikana olisi tarkoitus hyppiä ja punnertaa joka päivä alati kasvavin määrin, kuten ylempi salin nettisivulta lainattu taulukko esittää.  Yhdeksi toistoksi lasketaan yksi jännehyppy, ja toisin kuin tavallisesti, joka toinen toisto kaadetaankin kyykyn kautta selälleen niin, että lapaluut käyvät lattiassa. Tästä saadaan lisää […]

Mmm raakajälkkäriviikko lähestyy loppuaan ja panokset kovenevat. Tahdoin testata kotikutoista versiota Johan&Nyströmillä syömästäni raa’asta minttusuklaakakusta. Lupasin äidilleni tehdä kahvinaposteltavia tämäniltaisille blini-kutsuille, ja teinkin kakun sijaan naposteltavan miniversion näistä herkuista. Sovelsin reseptiin melkolailla kaikkia tällä viikolla kokeilemiani ja oppimiani niksejä, ja lopputulos on ihanan tahmainen ja minttuinen. Tämä on ehdottomasti kaikista viikon resepteistä monimutkaisin, mutta ehdottomasti […]

Koko viikko ollaan oltu aika suklaisissa tunnelmissa, joten nyt mieleni teki jotain raikasta. Jotain kivaa sitrusta, ehkä vähän mummin poimimia tyrnejä, mitäs sitä sitten.. NO TIETYSTI JUUSTOKUPPIKAKKUSIA!!!! Miksen sitä heti tajunnut? Ei kun hei, tajusinpa, ja tein niitä, ja ne ovat uskomattomia. Mitä pidemmälle viikko etenee, sitä enemmän ihmettelen sitä, miksei kukaan ole kertonut että raakaleivonta on näin […]

  Se siis näyttää jäätelöltä, se tuntuu suussa aivan jäätelöltä ja se vielä maistuu aivan jäätelöltä! Sen on siis pakko olla jäätelöä. Erona tavalliseen vain se, että raaka-ainelista ei saa niskakarvoja nousemaan pystyyn tai mahaa sekaisin. Kuten muistakin raakajälkkäreistä, löytyy tästä kaloreita ja hiilaria yllin kyllin, joten kohtuus kaikessa 🙂 Alkuperäinen resepti on bongattu täältä! Noin litran […]