Jotain onnistunutta ja…
Tein viikonloppuna riik:in ohjeella tuplasuklaaruutuja ja niistä tuli ihan mahtavia! Varsinkin toi päällinen oli herrrkullista 😛
Olis maistunu varmaan Inkullekkin 😉
Ja sitten toiseen ääripäähän ja järkyttävään ärsytykseen:
Mä kutsun näitä ”Siis mitä vittua tapahtuu?!!”-kuppikakuiksi. Mikään, MIKÄÄN, ei saa mun verenpainetta kohoamaan niin rankasti kuin se että kun teen jotakin TÄYSIN oikein, kirjaimellisesti ja ohjeen mukaan, niin se menee siltikin perseelleen. Ensin nää alkoi nousta uunissa ihan nätisti ja kivasti alkoi tulla rusehtava pinta, mutta sitten ku menin seuraavaksi katsomaan näitä pikkuperkeleitä, tämä oli tapahtunut. Kaiken lisäksi että ne oli räjähtäneet ja tummuneet liikaa, ne oli vielä raakoja sisältä! Mitä mä tein väärin!? Mun oli pakko tehdä uusi taikina, tällä kertaa laiton koko taikinan isoon kuivakkuvuokaan. Mua vitutti niin paljon, että SiskoYkkönen lupasi että jos tääkin satsi menee pieleen, niin voin sanoa että hän teki sen. Niin että mulle tulisi parempi mieli :D Hän ja äiti auttoi mua ja vielä lukivat molemmat ohjeen, ettei mulla nyt olis mennyt puurot ja vellit sekaisin tai lukenut jonkun kohdan väärin.
Mutta sekin satsi epäonnistui!! Sekin meinasi uida ulos vuokasta ja sekin jäi keskeltä raa’aksi! Sanokaa nyt hyvät ihmiset, onko se vika mussa, meijdän porukoitten uunissa, onko meidän äiti ostanut vahingossa leivinjauheen tilalle viagraa vai onko tässä ohjeessa nyt joku vika (Ensin siis yritin tehdä tällä ohjeella kuppikakkuja ja sitten yritin tehdä kuivakakkua):
Kinuskitiikerikakku
Kakkutaikinaan:
- 250 g voita
- 2,5 dl sokeria
- 2 tl vaniljasokeria
- 3 munaa
- 3,5 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
Raitoihin:
- 2 dl kinuskikastiketta
- 3/4 dl vehnäjauhoja
Vaahdota rasvat ja sokerit. Lisää munat yksitellen. Lisää jauhot. Ota kolmasosa taikinasta ja sekoita kinuskin sekaan. Laita korppujauhotettuun vuokaan ensin puolet valkoisesta taikinasta, sitten kinuskitaikina ja sitten loput valkoisesta taikinasta. Yritä paistaa 175 asteessa 50 minuuttia.